Teenime vahendustasu toodete eest, mis on ostetud selle artikli mõne lingi kaudu.
Muutades oma tarbimisharjumusi hõlpsasti, olgu me siis maa- või linnapiirkonnas, saame kõik aidata parema maailma kujundamisel
Sarah, Country Livingi kirjanik, ajaveebiblogija Hea elu Londonja kogenud linnaelanik on kindlameelselt toonud oma linnaellu mõne maaelu võlu. Ta soovib oma kodus valmistatud kooki ja ka seda süüa. Siin on teie igakuine juhend hea elu elamiseks betoondžunglis ...
Tahaksin seda veergu alustada ülestunnistusega: ma ei ole orgaaniline guru. Olen Londonis elav pennipikk ajakirjanik, kes vahib enne seda pisikese orgaanilise brokkoli süüdi keemiliselt koormatud vastutasu langemine, sest see maksab kolmandiku hinnast ja on kaks korda suurem. Kui elate linnas, kus mugavus on kuningas, pole orgaaniliseks õppimine lihtne ja see pole ka odav. Kuid seda saab teha ...
Kuid miks ma sunnin teid oma toidupoe maksumust kahekordistama, lihtsalt selleks, et saaksite osta pisut väiksema brokkoli? Noh (ilma, et see kõlaks liiga palju nagu mu vanaemal), kuni 50ndateni oli mahetoit lihtsalt "toit", kuid siis leiutati agrokeemiatooted ja jagati need tonnides välja haiguste ja kahjurite hävitamiseks.
Haiguste tapmine on küll hea, kuid kogu ümbritseva eluslooduse tapmine mitte. Mittemahepõllumajanduslikku toitu pritsitakse rutiinselt selliste asjadega nagu Carbendazim (kemikaal, mis on seotud Puna arengu arengukahjustustega) imetajad) ja glüfosaat (Rahvusvahelise Vähiuuringute Agentuuri liigitatud „tõenäoliselt kantserogeenseks inimesed ”). Asjade tapmiseks mõeldud ainete sissevõtmine, ükskõik kui väike kogus, pole meile eriti hea.
Mahepõllumajanduse valimisega investeerite toodetesse, mis reklaamivad paremat maailma. Valite loomade heaolu, madal pestitsiidide tase, rohkem elusloodust ja ilma kunstlike nastikuteta. Mahetoit teeb meie keskkonnale ja tervisele tõesti palju häid külgi, seega väärib see igal võimalusel korjamist (üsna sõna-sõnalt). Siit saate teada, kuidas...
1. Ostke kohalikult (või vähemalt kohalikult)
Kuigi supermarketid pakuvad pileteid kaugetest maadest, kogunevad nad kogu maailmale tohutult õhumilomeetreid ja hävitavad neid. Linnapõllumehed ja rohelised toidupoed kipuvad varuma kodutoodet pisut lähemale. Kuigi see ei ole mingil juhul garantii, on toit mahe (kontrollige alati!), Kuid see on tavaliselt hea näitaja. Kasutage Suur ait et teada saada, kust saate oma lähedalt mahetoitu hankida.
Vaadake seda postitust Instagramis
Ma ei valinud trugielu, mille trugielu mind valis
Postitus, mida jagas S A R A H (@sarahbarrattofficial) sees
2. Liituge orgaanilise kasti skeemiga
Hankige oma viis päevas minimaalse vaevaga, registreerudes köögiviljakastide skeemis. Igal nädalal tuuakse värskeid tooteid otse teie uksele - see päästab teid igapäevasest võitlusest, mille käigus kontrollitakse meeletu supermarketite silte, üritatakse välja mõelda, mis on orgaaniline ja mis mitte. Jällegi pole kõik köögiviljakarbid mahepõllumajanduslikud, seega veenduge, et telliksite endale meelepärase toote Riverford või Abel & Cole.
Vaadake seda postitust Instagramis
VÄRSKE 🥚🍆🥦
Postitus, mida jagas S A R A H (@sarahbarrattofficial) sees
3. Sööge koos aastaaegadega
Kui toit on hooajal, on tõenäolisem, et see on kasvatatud kodule lähemal, see tähendab vähem läbisõitu ja vähem heitgaase. Toiduainete söömine koos aastaaegadega aitab meid taas ühendada loodusringiga ning tähistada ja hinnata aastaaega, kus oleme. Sellel on ka mitmeid tervisega seotud eeliseid. Nautige maasikaid suve keskel, kui need on punased, küpsed ja magusad, mitte siis, kui nad on talvel vesised ja maitsetud.
Vaadake seda postitust Instagramis
Metsaproua
Postitus, mida jagas S A R A H (@sarahbarrattofficial) sees
4. Valige maherestoranid
Hääletage oma rahakotiga ja kulutage raha uskumatutes söögikohtades, mille roheline mandaat vastab nende toidu kvaliteedile. Eetilised ja jätkusuutlikud restoranid pole veel kümmekond senti (veel), kuid neid on palju rohkem kui viis aastat tagasi. Proovige külastada Cambridge'i hertsog, Ühendkuningriigi esimene Soil Association'i sertifitseeritud pubi või Traalerite prügikast - kus eelistatakse säästlikult hangitud vähem tuntud kalu tavalise ülepüügi asemel.
Vaadake seda postitust Instagramis
Oli RÕÕM osaleda eile õhtul pidulikul @atableoutside õhtusöögil. Toitlustuskogemus toidulauale, mis võimaldab külastajatel süüa kohas, kus nad olid toodetud. Nautisime küüliku skotti mune, kohapealse järve vikerforelli, Bramley lambaliha ja meekooki rabarberiga. Sattusin isegi kohaliku mesilase poole. #surreyhills #fieldtotable #localproduce
Postitus, mida jagas S A R A H (@sarahbarrattofficial) sees
5. Söö vähem liha
Ja kui sööte liha - jah, arvasite seda -, muutke see orgaaniliseks. Tööstuslik põllumajandus, eriti lihatööstus, on üks saastatumaid maailmas - kasutab suurtes kogustes vett, eraldab suuri heitmeid ja hävitab tohutuid maa-alasid. Valige rohuga söödetud, mahepõllumajanduslikult toodetud ja säästvalt toodetud liha. See ei maitse mitte ainult paremini, vaid on ka toitainerikkam. Proovige Põld ja lill igakuiste lihakastide jaoks.
Vaadake seda postitust Instagramis
Amoozing vahejuhtum
Postitus, mida jagas S A R A H (@sarahbarrattofficial) sees
Nii et teil on see - viis lihtsat viisi orgaaniliseks muutmiseks. Mida ma kuulen? Heli, kui haarate lähimast lõuendikotist ja lohistate köögivilja juurde? Maailm tänab teid selle eest ja ka mina.