See suvine võileib on puhas mugavustoidu taevas.
See, et võileib on lihtne, ei tähenda, et see ei võiks olla uimastatav.
Näide: see tomatiga grillitud juust. Mis teeb selle nii eriliseks? Täname küsimast!
Esiteks koostisosad: soovite kasutada kõige küpsemaid, magusamaid ja maitsekamaid pärandtomateid, mida saate. See on suvine võileib. Järgmisena on oluline pehme brioche-tüüpi leib. See on parim asi grilljuustu jaoks. Ja te ei taha ainult vana juustu. Salvestage Cheddari jaoks burgereid ja selle asemel kasutage Fontinat. See on mahe valge juust, mis sulab uskumatult hästi.
Järgmine: tehnika. Leiva praadimisel võib tekkida kiusatus kasutada võid. See on vale. Majonees on see, mida soovite. Kas teile ei meeldi majoneesi maitse? Sa ei maitse seda. See on tõsi!
Majonees katab leiva iga tolli, luues täiusliku krõbeda, röstitud välispinna, kuid ilma majonemaitseta. Lisavõi pannil lisab veidi rohkem maitset ja hoiab leiba kleepumast.
Lõpptulemus: aegade jaoks mõeldud grilljuust, millel on palju tomatimaitset ja rohkelt oi-juust juustu.