Hector M. Sanchez
Reklaam – jätka lugemist allpool
Tootlused: 16 portsjonid
Ettevalmistusaeg: 0 tundi 30 min
Aeg kokku: 14 tundi 0 min
Koostisained
Kooriku jaoks:
(10 untsi) kreeka pähklid
universaalne jahu, lusikaga ja tasandatud
koššersool
(2 pulka) soolata või, toatemperatuuril
kondiitrite suhkur
puhas vaniljeekstrakt
Täitmiseks:
terved nelk
terve piment
pulk kaneeli
(1 unts) ümbrikud maitsestamata želatiini
värsked või külmutatud jõhvikad
granuleeritud suhkur
punase sõstra tarretis
Campari
Magustatud vahukoor ja suhkrustatud jõhvikad, kaunistuseks, valikuline
Selle koostisosade ostmise mooduli loob ja haldab kolmas osapool ning see imporditakse sellele lehele. Lisateavet selle ja sarnase sisu kohta leiate nende veebisaidilt.
Juhised
- Tee koorik: Kuumuta ahi temperatuurini 350 °F. Pista kreeka pähklid köögikombainis 12–15 korda peeneks hakitud. Lisage jahu ja sool ning pulseerige 5–6 korda. Vahusta või ja kondiitrisuhkur elektrimikseriga keskmisel kiirusel heledaks ja kohevaks 1–2 minutiks. Klopi sisse vanilje. Vahusta kuivained, kuni need on segunenud. Vajutage 9x13-tollise panni põhja. Küpseta pruuniks, 28–30 minutit. Jahuta restil.
- Valmista kate: mähkige nelk, piment ja kaneel väikesesse marlitükki ning siduge tihendamiseks nööriga. Piserdage želatiin kaussi 1/2 tassi jaheda veega. Keeda jõhvikaid, granuleeritud suhkrut, tarretist, Camparit ja vürtsikotikesi keskmisel kastrulis aeg-ajalt segades 15–20 minutit, kuni jõhvikad on pehmed; jahuta veidi. Visake kotike ära ja viige jõhvikasegu segistisse. Blenderda, kuni terveid jõhvikaid pole alles, umbes 30 sekundit. Lisage želatiinisegu ja segage, kuni segu on segunenud, umbes 5 sekundit. Vala kohe koorikule.
- Jahuta 12 tundi või kuni 1 päev. Viiluta 16 batooniks ning soovi korral tõsta peale vahukoort ja suhkrustatud jõhvikaid.
Selle sisu loob ja haldab kolmas osapool ning see imporditakse sellele lehele, et aidata kasutajatel oma e-posti aadresse esitada. Lisateavet selle ja sarnase sisu kohta leiate aadressilt piano.io