Country Livingi toimetajad valivad iga esiletoodud toote. Kui ostate lingilt, võime teenida vahendustasu. Veel meie kohta.
Meile kõigile on tuttavad india pähklid - valkudest pakitud suupiste, mida hoiate kotis näljarünnaku korral. Siiani pole me aga kunagi leidnud aega, et hinnata, kuidas need väikesed banaanikujulised suutäied vilja saavad.
Getty Images
Mida enamik inimesi ei mõista, on see, et india pähklid pole isegi pähklid ja need on tehniliselt viljad. Mida me sööme, on tegelikult seeme, mis kasvab ülaltoodud pildil tumeda kõva koorega oa sees ja mida nimetatakse "india pähkliteks".
Huffington Posti andmetel, õunat meenutav punane osa on tegelikult kašupuu vilja kõrvalsaadus. Need "kašupähklid" on kergesti riknevad, kuid täiesti ohutud süüa. Koristajad joovad oma mahla värskendamiseks põllul ning puuviljadest valmistatakse Brasiilias ja Indias jooke, moose ja želeesid.
Getty Images
Toidupoest ostetavate seemnete saamiseks korjatakse kašupähklid kõigepealt käsitsi ning seejärel eemaldatakse puuvili ja kuivatatakse päikesepaistel. Järgmine samm muutub veidi keerulisemaks, sest puuvilju pole ohutu süüa nii nagu on.
Seemne ümber on pehme väliskest ja kõva sisemine kest ning kahe kihi vahel on nahale kahjulik pruun õline vaik. Puuviljad röstitakse mürgised omadused, ja viimane samm on sisemise koore avamine, et paljastada kašupähkel. Ohoo!
Getty Images
Nii et järgmine kord, kui olete keetmine india pähklitega, mõtiskle selle üle, kuidas pähklid see on see, et kogu see töö läheb teie suupistete kasvatamiseks.
(h / t HuffPost)
Selle sisu on loonud ja hooldanud kolmas osapool ning see on imporditud sellele lehele, et aidata kasutajatel oma e-posti aadresse sisestada. Selle ja sarnase sisu kohta leiate lisateavet aadressilt piano.io.