Nagu võite arvata, oleme suured malmist köögitarvete fännid. Alates pannid, kuni Hollandi ahjud, kuni maisileib pannid ja palju muud, malm on meie valik toiduvalmistamisel. Ja see pole ainult meie: maal elavad kokad sõltuvad (enamasti) odavast, alati vastupidavast, uskumatult mitmekülgsed kööginõud igasuguste toitude valmistamiseks alates röstitud praadidest kuni rammusate hautisteni ja segades munad.
Kui teie enda köögis on malmitükk, olenemata sellest, kas ostsite selle täiesti uuena või olete selle pärinud, on suurem kui isegi võimalus, et sellele on kuskile söövitatud üks konkreetne nimi: Lodge.
Kõrgetasemeline köögitarvete ettevõte on oma Lõuna-Pittsburgi Tennessee tehases kujundanud taskukohaseid malmpanne peaaegu pidevalt alates selle asutamisest – Joseph Lodge’i poolt 1896. aastal. Ja mõlema tähistamiseks nende ajaluguja Ameerika oma Ajalugu koos pannide ja muude köögitarvetega on Lodge loonud oma tehasepoodi uue veetleva atraktsiooni: malmist köögitarvete ajalugu tähistava muuseumi.
Muuseum ehitati koostöös Southern Foodways Alliance (mittetulundusühing, mis on pühendunud Ameerika lõunaosa toidukultuuri uurimisele ja säilitamisele) ja see on jagatud kolmeks põhiosaks.
Esimene eksponaatide komplekt juhatab külastajad läbi malmist kööginõude valmistamise, metallide kokkupanemise ja sulatamise ning seejärel ettevalmistamise. liivavormid ja sularaua valamine ning lõpuks kööginõude puhastamine ja "maitsestamine", katades need toiduõliga ja küpsetades pann.
Teine eksponaatide komplekt uurib ettevõtte ajalugu, alates selle esimestest päevadest valukojana, valmistades tooteid käsitsi, kuni suure depressiooni üleelamiseni kuni moodsa mehhaniseerimise ajastu ja nende 2002. aasta uuenduseni müüa maitsestatud malmi. (Enne seda müüs ettevõte ainult maitsestamata raudpanne, mis tuli enne kasutamist vaevarikkalt õliga üle määrida ja küpsetada.)
Muuseumi viimane osa on pühendatud kööginõudele - peamiselt pannile, aga ka telkimisele pliidid, pannid, hollandi ahjud ja palju muud – kasutatakse kodus ja osana toiduvalmistamise traditsioonidest üle kogu maailma. Ameerika. Just selles jaotises hakkate tõeliselt hindama mõju, mida need kööginõud on avaldanud nii inimeste isiklikule elule kui ka Ameerika toiduvalmistamise üldisele maastikule. Riik ja selle köögid poleks ilma selleta endised. Ja tõelise Ameerika traditsiooni kohaselt asub muuseumis isegi maailma suurim malmist pann (14 360 naela):
Kui olete toiduvalmistamise fänn ja olete Lõuna-Pittsburghi Tennessee lähedal, tasub boksipeatust külastada Lodge malmimuuseum. Saate seda vaadata, seejärel saate kingipoes hea pakkumise värskele pannile!
Muuseum on avatud 8.00-18.00. iga päev. Sissepääs on 10 dollarit.
See sisu on imporditud OpenWebist. Võimalik, et leiate sama sisu mõnes muus vormingus või leiate lisateavet nende veebisaidilt.
Country Livingi toimetajad valivad iga esiletoodud toote. Kui ostate lingi kaudu, võime teenida komisjonitasu.
©Hearst Magazine Media, Inc. Kõik õigused kaitstud.