Peened fileefalad söestuvad, seejärel küpsetatakse neid kanapuljongi ja punase pipra kastmega Piperade. See retsept ilmus algselt raamatus Soolavee tabel: Retseptid rannikulõunast.
Reklaam - jätkake lugemist allpool
Saagikus: 4 - 6 portsjonit
Ettevalmistusaeg: 0 tundi 15 min
Aeg kokku: 0 tundi 45 min
Koostisosad
Piperade
oliiviõli
punased paprikad, peeneks hakitud
peeneks hakitud sibul
küüslauguküünt, peeneks hakitud
suitsutatud paprika
magus paprika
Šampanjaäädikas
Koššeri sool
Oad
filee või rohelised oad, kallutatud ja poolitatud kallutatud
rapsiõli
kanapuljong
soolata või
röstitud benne või seesamiseemned
peeneks hakitud värske lehtlehega petersell
Kosheri sool
Selle koostisosade ostumooduli on loonud ja hooldanud kolmas osapool ning see on imporditud sellele lehele. Võimalik, et leiate rohkem teavet selle ja sarnase sisu kohta nende veebisaidilt.
Juhised
- Pipraadi ettevalmistamine: soojendage õli sisse. keskmise hautisega pann keskmisel madalal kuumusel. Lisa paprika ja keeda aeg-ajalt segades, kuni pehmenema hakkab, 4–6 minutit. Lisa sibul ja küüslauk. Keeda aeg-ajalt segades, kuni pehmenema hakkab, 4–6 minutit. Sega juurde nii paprikad kui ka äädikas. Hooaeg. soolaga. Küpseta aeg-ajalt segades, kuni sibul on pehme, 4–6 minutit. Kõrvale panema.
- Valmistage oad: võtke kaasa suur. pott vett keema. Lisa oad ja keeda, kuni see on krõbe, 1 kuni. 2 minutit. Kurna ja jookse alla. külm vesi jahtuma. Tühjendage hästi ja kuivatage.
- Kuumutage õli suures malmis. pann kõrge kuumusega. Lisa oad ja keeda segamata umbes 1 minut, kuni hakkavad söestuma. Segage ja jätkake küpsetamist, kuni see on ühtlaselt söestunud, 2–4 minutit. Vähendage kuumust keskmisele. Lisage piparad, puljong ja või. Küpseta kuni umbes pakseneb, umbes. 30 sekundit. Eemaldage kuumuselt. Sega sees seemned ja petersell. Maitsesta soolaga.
Selle sisu on loonud ja hooldanud kolmas osapool ning see on imporditud sellele lehele, et aidata kasutajatel oma e-posti aadresse sisestada. Selle ja sarnase sisu kohta leiate lisateavet aadressilt piano.io