5 päevas: üllatavad asjad, mida arvestatakse teie viiega päevas

Meie tervise eest hoolitsemisel teame kõik, kui hea puuvili ja köögivili on meie jaoks. Kuid kaks kolmandikku näevad endiselt vaeva, et süüa soovitatud viit igapäevast portsjonit, ja Imperial College Londoni uuring näitas, et tegelikult peaksime püüdma topelt, et tervislik oleks vähendada südameinfarkti, insuldi, vähi ja varase surma võimalust.

Kuid nendesse lisaosadesse mahtumine ei pruugi olla nii keeruline, kui arvate, ja võib-olla täidate oma igapäevaseid vajadusi rohkem, kui endale aru anda. Rääkisime toitumisspetsialisti Nicola Shubrookiga Linna heaolu, selle kohta, millised on üllatavad panustajad teie viisile päevas.

1. Küpsetatud oad

Jep, kaunviljad (läätsed või oad) arvestatakse teie viis-päevas, nii et teie lemmik mugavustoit võib olla tervislikum kui arvate. Oad on head valkude ja süsivesikute allikad, samuti sisaldavad need olulisi vitamiine ja mineraale. "Pool tina klassifitseeritakse ühe portsjonina teie viiest päevas, kuid

see võib sisaldada ka umbes 1g soola ja üle 9g suhkrut (eriti Heinz), "ütleb Nicola.

"Pidage meeles, et soola täiskasvanutele soovitatav soovitatav päevane toidukogus (RDA) ei ole suurem kui 6 g päevas ja suhkru jaoks 30 g päevas. Valige suhkruseisundita versioonid, kus saate endiselt oma viis päeva päevas ilma lisa suhkruta ja need on ka soolasisalduse poolest madalamad! "

Kui palju? 1 x 5-kordne serveerimine = 80 g

2. Guacamole

Avokaadod, guacamole'i ​​peamine koostisosa, on kõik praegu raev ja seda mõjuval põhjusel. Nad on looduslikult toitainete tihedad ja on ainsad puuviljad, mis pakuvad märkimisväärses koguses tervislikke monoküllastumata rasvhappeid. Kui teile meeldib, et teie guacamole serveeritakse kõige paremini, soovitab Nicola, et teeksite oma maitset ainult lisatud tomati, tšilli ja küüslauguga.

"Poest ostetud guacamole'i ​​puhul on oht, et nad lisavad lisad, näiteks topeltkreem ja sool, et lisada maitset või tekstuuri. Poest ostetud guacamole ostmise ajal kontrollige silte ja otsige selliseid, millele pole lisatud lisasid, näiteks koor, sool või suhkur. "

Kui palju? 1 x 5 päevas päevas = umbes 2–3 supilusikatäit.

3. Tomatipüree

Nicola sõnul on tomatipüree, mis on täis vitamiine, flavonoide, kaaliumi ja antioksüdantset lükopeeni, on tomatipüree suurepärane võimalus saada üks oma viiest. "See toimib ka tomatite ketšupi alternatiivina, kui soovite suhkrut vähendada. Kasutage selle tomati maitse jaoks lihtsalt väikest kogust taldriku küljel, nagu ketsupit. "

Kui palju? 1 x 5 päevas päevas = umbes 1,5 supilusikatäit.

4. Oliivid

Oliivid, mis on hea antioksüdantide E-vitamiini allikas, arvestatakse ühega teie viiest päevast - kuid Nicola ütleb, et nende arvestamiseks peaksite neid sööma üsna palju.

"Nad on ka kõrge soolasisaldusega, nii et väheste söömine on hea, kuid ärge minge nendega üle parda."

Kui palju? 1 x 5-kordne serveerimine = ½ tassi.

5. Hummus

Kikerherned, mis on hummuse peamine koostisosa, loetakse üheks teie viiest päevast. Suure valgusisalduse ja kiudainetega kikerherned sisaldavad ka mitmeid peamisi vitamiine ja mineraale.

"Kuid neid arvestatakse ainult ühe portsjonina koos teiste kaunviljadega, näiteks läätsede või neeruubadega, hoolimata sellest, kui palju või palju seda sööte."

Kui palju? 1 x 5 päevas päevas = umbes 3 kuhjaga supilusikatäit.

6. Spagetid kõvadele

Nicola väidab, et tehniliselt peetakse spagetiõngaid üheks teie 5-päevasest päevast, kuid see sõltub pigem tomatikastmest, milles nad asuvad, kui tegelikust spagetist endast.

"Nii nagu küpsetatud oad, sisaldab kaste lisatud suhkrut ja seega pole see tegelikult hea panus. Parem oleks teha oma tomatikaste spagettidega. "

Kui palju? 1 x 5-kordne serveerimine = 200 g (1/2 a 400 g tina).

7. Puuviljasussid või puuviljamahl

"150 ml puu- või köögivilja smuuti või mahla portsjon arvestatakse maksimaalselt ühe portsjonina, olenemata sellest, kui palju joote", ütleb Nicola. "See võrdub umbes ½ pudeli eelnevalt ostetud mahlaga, mida võiksite oma lõunaeine ajal osta, nii et jälgige, kui palju te ühe istumise ajal joote. Rohkem joomine ei tee seda paremaks! "

Kui palju? 1 x 5-kordne serveerimine = 150ml.

8. Sibul

Enamik meist kasutab toiduvalmistamise ajal sibulat maitsmise parandamiseks ilma teise mõtlemiseta ja unustame, et need on köögiviljad, mis arvestatakse meie viie päevakvoodi sisse.

"Kasutage neid oma toiduvalmistamisel regulaarselt koos teiste köögiviljadega, et saaksite oma päevase kvoodi," soovitab Nicola.

Kui palju? 1 x 5-kordne serveerimine = ½ keskmist sibulat.

9. Bataadi kiilud

Maguskartulid loevad erinevalt nende valgest nõbust kartulist - mida klassifitseeritakse tärkliseks, muutes need süsivesikuteks, mitte köögiviljadeks.

"Bataat on hea antioksüdandi beetakaroteeni allikas ja seda võib pidada teie viieks päevaks, kuna tavaliselt süüakse seda lisaks toidukorra tärklisele."

Kui palju? 1 x 5-kordne serveerimine = 1 väike bataat.