Country Livingi toimetajad valivad kõik esiletõstetud tooted. Kui ostate lingilt, võime teenida komisjonitasu. Rohkem meie kohta.
Keegi pole kunagi hostimist öelnud Tänupüha õhtusöök oli lihtne. Lisaks sellele, et kõik õhtusöögi toidud maitseksid maitsvalt, on teil ka ülesanne hoolitseda selle eest, et kõik toidud võiksid lauale jõuda sobival ajal - mis tähendab, et mõned asjad tuleb paratamatult ette valmistada enne tähtaega, isegi kui see tähendab, et peate seda õhtusöögile lähemal uuesti kuumutama aeg. Nõude kuumutamine ja kuumutamine soojemas kuumuses võib mõnikord põhjustada toidu kuivamist, kuid õnneks teile, Bobby Flay on trikk, mis aitab teil hoida toitu kena ja mahlasena, kuni see on serveerimiseks valmis.
"Minu tänupühade jaoks on kõige olulisem sooja kanavarude hoidmine pliidil, et asju, näiteks täidist ja kalkunit, uuesti soojendada," rääkis ta Toit ja vein. "Ma lagundan rinda, võtan siis kogu liha jalgadelt ja reidelt ära, nii et see on tõmmatud, tume kalkuniliha, nagu carnitas. Rind viilutatakse ja pannakse alusele. Mul on pliidil kuum kanafilee ja siis lõin lihtsalt liha sellega ning see toob selle uuesti ellu. "
Ja nagu ka Flay, võite puljongit kasutada ka täidiseks.
"Ma teen lusikaga täitematerjaliks taandeid," ütles ta. "Panin kuuma kanafilee sinna sisse ja see hoiab sooja."
Põhimõtteliselt peitub toidu kogu päeva sooja hoidmise saladus milleski, mis teil tõenäoliselt juba köögis on.
Alates:Delish USA