Lillkapsa puudus Californias ja Arizonas - lillkapsa hinnatõus

  • Feb 02, 2020
click fraud protection

Country Livingi toimetajad valivad kõik esiletõstetud tooted. Kui ostate lingilt, võime teenida komisjonitasu. Rohkem meie kohta.

Halvad uudised, vähe süsinikusisaldusega: peate leidma uue nami asendaja kartulid, popkorn ja riis. Lillkapsast on puudus ja kui valge köögivili leitakse, võib see varsti minna rohkem kui 8 dollarit kimp.

Igapäevane metsaline teatab, et puuduses on süüdi "ebaharilikult külm ilm" Californias ja Arizonas. Kaks osariiki toodavad suurema osa USA-s kasvatatud lillkapsast ja seal võivad temperatuuride olulised langused - sealhulgas üleöö kastmine külmumise all - olla õitsenguid rõhutanud.

Pakkumine on kahanenud alates detsembrist, saates mitmekülgse toiduklambri fännid "paanikarežiimi", suurendades sellega hindu. Eelmise aasta lõpus hoiatas toitlustaja Sysco oma kliente lillkapsa hädaolukorrast, öeldes, et "saagid on ajalooliselt madalal tasemel", ja tootjate liit kutsus suvalist lillkapsast "Jumala teoks". Teised hulgimüügiettevõtted avaldasid vähe lootust lillkapsa suure nõudluse ja lühikese "sünge olukorra" osas pakkumine.

instagram viewer

Washington Post ütleb, et köögiviljade trendilisus lisab probleemile järgmist: "Lillkapsas on praegu nii kuum, et te ei pruugi seda endale lubada," lugege värsket pealkirja.

"Lillkapsas on oma aega rambivalguses ja lõpuks armunud," rääkis kolmanda põlvkonna köögiviljatarnija ajalehele.

The Produce Alliance, aastal selle viimane aruanne, ütles olukord, et olukord paraneb aeglaselt, ehkki tootjad kogevad endiselt "tavapärasest kõrgemat hinda ja puudujääke".

Alates:Delish USA