Country Livingi toimetajad valivad kõik esiletõstetud tooted. Kui ostate lingilt, võime teenida komisjonitasu. Rohkem meie kohta.
Kas see oleks tõesti tänupüha ilma suure, mahlase kalkunita? Lind ja puhkus on nii läbi põimunud, et oleme kogu pidu hüüdnimeks kutsunud isegi "kalkunipäevaks". Aga miks me täpselt tänupäevaks kalkunit sööme? Lugege edasi ja me räägime teile, kuidas see traditsioon kujunes.
esmakordselt dokumenteeritud Tänupüha õhtusöök toimus 1621. aastal, kui palverändurid ja põliselanikud istusid koos, et nautida eriti head saaki Plymouthis, Massachusettsis. Arvestades olukorda - Massachusettsi langust - ja ajastut - 1621 - piirdus õhtusöök ainult asjadega, mida sel ajal võis New Englandis kasvatada või jahti pidada - ja jah, kalkun oli üks neist. Arvepidamise järgi Plymouthi kuberner William Bradford hõlmas seda esimest pidu veelinde (mõtle: pardid), kalu ja muidugi ohtralt kalkunit.
Sellest õhtust alates jätkus tänupühade õhtusöögitraditsioon, kuid tehnoloogia ja aeg muutsid menüüd natuke. Me ei pea teile seda palju ütlema
uus traditsioonid (nagu rohelise uba pajaroog ja jõhvikamõis) on sellest ajast alates leidnud oma koha tänapäevases tänupüha lauas. Kuid veelgi olulisem on, et kui rääkida tänasest arutelust, jäid eelistajad nagu kalad ja pardid eelistama kalkunit ja pardi, kes jättis kalkuniks peaaegu igas majapidamises. Miks kalkun, mitte nende teiste valkudega? Noh, kalkun polnud mitte ainult suhteliselt taskukohane ja laialdaselt kättesaadav, vaid ka terve lind võis toita tervet lauda, ja võiks rösti tundide kaupa ahjus järelevalveta, jättes teile vabaduse muude asjade tegemiseks (loe: hangouti ja valvata Jalgpall).Nii et olenemata sellest, kas viibite Team White Meat'il või Team Dark Meat'il, teate nüüd, et kalkun oli tõepoolest osa esimesest tänupühade õhtusöögist. Ja kuigi paljud muud varased pearoogid ei ilmu enam traditsioonilises levikus, on kalkun kestnud. Ja tänu sellele headust, sest esmaspäeval tööle jäänud veelindude võileiva toomine ei kõla lihtsalt nii isuäratavalt.