Cristian Barnett
Serveeri seda tomati- ja kabatšokiküpsetist grillroa kõrvale lisandina või maitsvat kerget lõunasööki rohke krõbeda leivaga.
Kuulutus - jätkake lugemist allpool
Teeb: 6
Prep aeg: 0 tundi 25 min
Küpsetusaeg: 0 tundi 30 min
Aeg kokku: 0 tundi 55 min
Koostis
3 spl. oliiviõli
1 suur sibul, viilutatud
1 suur pipar, viilutatud
2 Küüslauguküünt, purustatud
6 kindlad tomatid, viilutatud
3 suured kabatšokid, viilutatud
1 värsked pune lehed
50 g Parmesan, riivitud
Juhised
- Kuumutage suurel pannil 2 spl õli ja praege sibulat ja pipart õrnalt 10 minutit, kuni see on pehmenenud. Lisage küüslauk ja praege 1 minut. Hooaeg.
- Kuumutage ahi temperatuurini 190 ° C (ventilatsiooniahi temperatuuril 170 ° C) 5. Pange sibulasegu määritud ahjukindla nõude põhjale. Kata katvate kihtide tomatite ja kabatšokkidega. Maitsesta hästi ja nõruta ülejäänud õliga. Puista peale pune. Küpsetage 25 minutit, puistake siis juustuga ja laske 5 minutiks ahju tagasi pruunistuda.
Serveeri seda tomati- ja kabatšokiküpsetist grillroa kõrvale lisandina või maitsvat kerget lõunasööki rohke krõbeda leivaga.