Teenime vahendustasu toodete eest, mis on ostetud selle artikli mõne lingi kaudu.
Rooskapsad on a Jõululõuna hädavajalik. Ei saa aga eitada, et nad pole sugugi kõigi lemmikud Jõulupraad - mõned inimesed peavad neid tegelikult üsna tõrjuvaks. Ja nüüd me teame, miks ...
Intervjuus kasutajaga Pühapäevane telegraaf, nõukogu esimees Brassica Kasvatajate ÜhingRääkis Matthew Rawson, miks tema arvates võrsed jõulupühal rahvast lõhestavad.
Hr Rawson usub, et kõik sõltub sellest, kuidas me neid küpsetame, ja ütleb, et traditsiooniline viis risti lõikamiseks köögiviljapõhjast ja nende keetmine on tegelikult kõige halvem viis nende nautimiseks.
Hr Rawson eelistab oma tilade aurutamist, segamist või isegi mikrolaineahju kasutamist, et saada kõige maitset. Ta läheb edasi, et selgitada, et täpsemalt, see võib risti lõigata aluses, mis võib neid rikkuda.
"Nende keetmine oli traditsiooniliselt viis, kuid risti panemine pani liiga palju vett," rääkis ta Pühapäevane telegraaf. "Nad muutuvad räpaseks ja prügiks. Inimesed, kes seda teevad, on hävitanud Brüsseli võro. "
Viimastel aastatel on populaarseks muutunud alternatiivsed rooskapsaste toiduvalmistamise viisid ja oleme kindlad, et olete katsetanud keeva veega või ja praepann, kuid see ekspertnõuanne näitab vaid, et Brüssel ei vääri halba mainet, mis nad on olnud saamine.
Proovige meie Brusseli idud pancetta ja kastanite retseptiga sel aastal ja wow oma külalisi!