Kolm aastat tagasi, kui Carla Malloy kolis oma 1890. aastate rantšomajja Californias Ojai lähedal, keskendus ta kõigepealt köögile - noh, sellele ja aiale tagasi. Selle kahe lapse ema jaoks on kodutoodetega toiduvalmistamine esmatähtis, nii isiklikult kui ka professionaalselt. Carla (vasakul) müüb aadressil konserveeritud puu-, köögivilju ja palju muud Jalama tee pere taluõu, äri, mille ta alustas õe, äia Grace Malloy ja naabri Erin Pataga. Teisisõnu, Carla köök on tema tootmisüksusena kahekordne.
Õnneks uhkeldas ruum juba suurepäraste luudega, sealhulgas sajandivanused kuusepõrandad ja beadboard-kapid. Ta lihtsalt heledas seda rohke valge värviga ja asus siis isikupära lisama võluvate 1950ndate aastate aparaatide, puutüve väljaheidete ja värviliste Fiestaware abil. "Mõnel päeval ei lahku ma sellest ruumist kunagi," ütleb Carla. "Ja minuga on kõik korras!"
1. Kui see pole katki, siis ärge parandage seda. Need kapid olid majas olnud rohkem kui 100 aastat, nii et Carla ei julgenud nendega segi minna. Selle asemel kutsus ta taskukohase makeoveri saamiseks valge värvi ja riistvara põhjaliku puhastamise.
2. Köögi õhtusöögi potentsiaali andmise saladus? Rahvarohke laud. "Meie sõbrad käivad nagunii selles toas alati hängimas," ütleb Carla. Nii et ta nägi ette kaheksa jala pikkuse männivastase antiigi kasti, mis oli piisavalt suur, et mahutada palju külalisi. (Sarnase laua jaoks 1400 dollarit; ogtstore.com)
3. Minge välja jäsemele ebatraditsioonilise mööbliga. Palju vähem oodatud kui toolid, need küpressitoolid ei maksnud midagi. Carla abikaasa Chris - profisurfari ja kaubamärgi suursaadik Patagoonia - lõi need puidutöötajaga vahetuskaupa, müües kändude jaoks märja ülikonna. (Sarnaste väljaheidete korral 199 dollarit; westelm.com)
4. Vanad seadmed pakuvad stiilset teenust. Naabrinaine kinkis malloysid selle 1950ndate vallandamise järel GE külmik, aga ka samast ajastust pärit O'Keefe & Merritti pliit (eelmine slaid). "Ma armastan seda, kuidas need välja näevad," märgib Carla, "ja mõlemad töötavad endiselt suurepäraselt!"
5. Puitpõrandad kutsuvad esile "tõelise ruumi" tunde. Kes ütleb, et köögid (ja vannituba) peavad sisaldama plaate? Malloysi kuusepõrand mitte ainult ei soojenda seda ruumi, vaid ühendab selle ka visuaalselt ülejäänud majaga.
6. Vähem võib olla rohkem, kui asi puudutab kardinaid. Kui privaatsus pole probleem ja teie aknad näevad nii head välja, mõelge eesriiete ja ruloo vahelejätmisele. "Redwood oli liiga uhke, et seda katta," räägib Carla. "Pealegi elame Chrisi ja mina nagu põllumehed - päike dikteerib meie ajakavad."
7. Mõelge teistsugusele riigi töölauale. Malloysi köök hõlmab seda, mida mõned võivad pidada tänapäevaseks: terasest letid. Carla näeb materjali aga teistmoodi. "See meenutab mulle põllutööriistu, näiteks galvaniseeritud kopasid," selgitab ta.
8. Ilusad saared ei pea varandust maksma. Carla sattus selle 1900. aastate alguse Mehhiko laua taha - antiikupoes 350 dollarit - ja nägi võimalust ainulaadseks töökohaks. Tüki veelgi funktsionaalsemaks muutmiseks improviseeris ta alumise riiuli, toetades kanderaamile põhilised puittahvlid. Ehkki Carla on saare 32-tollise kõrgusega rahul, on see tobe ratastega laua tõsta.
9. Kasutage vertikaalset ruumi. Oleks olnud häbi köögikappi koppadele ja luudule raisata. Niisiis muutis Carla piirkonna sahvriks kuue jala kõrguste männiriiulitega, mis suurendavad ka nurki. Tulge kevadeks, riiulid täituvad Carla talukoha jaoks mõeldud konservidega, sealhulgas tema lemmikuga: pirni-vanilje uba moosiga. (Riiulid, 199,95 dollarit; williams-sonoma.com)