Teenime vahendustasu toodete eest, mis on ostetud selle artikli mõne lingi kaudu.
Ringlussevõtt, auto juhtimise asemel jalgsi liikumine ja varustuse täielik väljalülitamine, kui te seda ei kasuta, on kõik viisid, kuidas oma keskkonnamõju vähendada.
Kuid uue põhjaliku uuringu kohaselt on ainus parim asi, mida saate planeedi heaks teha, elimineerimine liha ja meierei oma dieedist.
Avaldatud ajakirjas Teadus, uurimus Oxfordi ülikool Šveitsi põllumajandusuuringute instituut Agroscope paljastab toidu keskkonnakulud, analüüsides ligi 40 000 talu ning 1600 töötlejat, pakenditüüpi ja jaemüüjat.
Uurides 119 erineva riigi erinevate tootmistavade ja geograafiliste piirkondade mõju, lõid teadlased põhjaliku andmebaasi 40 peamise toidu mõju kohta planeedile.
Erinevate toiduainete tootmine oli ökohinnang, mis põhines kasvuhoonegaaside heitmetel, hapestamisel, eutrofeerumisel ja maakasutusel.
Uuringu tulemused viitavad vajadusele põllumajanduse jälgimiseks uue tehnoloogia järele, mis võimaldaks salvestada teavet sisendite kohta, väljundid, kliima ja pinnas keskkonnamõjude kvantifitseerimiseks ning parem toidu märgistamine, et rõhutada tooted.
Mis on veiseliha? - Erinevate toitude ja tootmismeetodite keskkonnamõju - süsteemide erinevused on suured, kuid veise- ja piimatoodetel on tavaliselt köögiviljapõhiste valguallikatega šokeerivalt suur mõju @OxZooDept@sciencemagazinehttps://t.co/ocr51ARGMVpic.twitter.com/87RB6j9j6q
- Ian Owens (@ipfo) 31. mai 2018
"Kaks asja, mis poodides näevad välja ühesugused, võivad avaldada planeedile äärmiselt erinevat mõju," ütles Joseph Poore zooloogia osakonnast ning Oxfordi geograafia- ja keskkonnakoolist Ülikool.
„Me ei tea seda praegu, kui teeme valikuid selle kohta, mida süüa. Lisaks ei kajastu see varieeruvus täielikult põllumajandustootjate mõju vähendamise strateegiates ja poliitikas.
"Põllumajandust iseloomustavad miljonid erinevad tootjad. See mitmekesisus loob keskkonnamõjude erinevused. Samuti muudab see keerukateks nendele keskkonnaprobleemidele lahenduste leidmise. "
Halvim süüdlane on veiseliha - suure mõjuga veiselihatootjad loovad 105 kg CO2 ekvivalenti ja kasutavad 100 grammi valgu kohta 370 ruutmeetrit maad. See on tohutu kasv 12–50 korda suurem kui madala mõjuga lihaveisekasvatajatel.
kajaGetty pildid
Uurimistulemuste kohaselt on loomsetest toodetest vabad dieedid keskkonnale suuremat kasu kui säästva liha või piimatoodete ostmine. Seega on parim taimne dieet, sealhulgas vähese mõjuga oad ja herned, mis tekitavad nende tootmisel väga vähe süsinikdioksiidi heitmeid.
Täpsemalt: taimepõhised dieedid vähendavad toidu heitkoguseid kuni 73% sõltuvalt elukohast. Samuti vajaksime 3,1 miljardit hektarit (76%) vähem põllumaad.
Teisest küljest saavutab loomsete saaduste tarbimise vähendamine 50%, vältides suurimat mõju avaldavatele tootjatele 73% taimse dieedi kasvuhoonegaaside heitkogustest.
Kui leiate, et idee liha täielikult välja lõigata, on liiga keeruline, siis on alati võimalusi toidu säästlikumaks söömiseks, näiteks eetiliste tootjate valimine ja töödeldud liha vältimine.
LOE TÄIELIKULT artiklit SIIT
Lisaks liha- ja piimatoodete tarbimise kaotamisele või vähendamisele aitab see peatuda plastireostus Samuti on see oluline osa meie planeedi tervise kaitsmisel.
Eksperdid thunderbombsurf.com lõi soojuskaardi, et piiritleda, kus Twitteri kaudu räägivad inimesed kõige enam plastireostuse probleemist. Põhinedes viimase kuu viiruse hashtagidel, nagu #plasticorplanet, #beatplasticpollution ja palju muud, on siin kaart.
thunderbombsurf.com
10 parimat riiki, kes räägivad kõige enam plastireostusest
1. Keenia
2. India
3. Tansaania
4. Belgia
5. Suurbritannia
6. Austraalia
7. Taani
8. Šveits
9. Bangladesh
10. Kanada