Becky Luigart-Stayner
Blue Ridge'i kodumajutuse populaarne toode Highlanderi mägimaja Põhja-Carolinas Highlandsis sobib see grillitud banaanileib suurepäraselt rikkaliku siirupi ja killukese helbelise meresoolaga.
Reklaam – jätka lugemist allpool
Tootlused: 8 portsjonid
Ettevalmistusaeg: 0 tundi 20 min
Aeg kokku: 2 tundi 0 min
Koostisained
Toiduvalmistamise pihusti
isekerkiv jahu, lusikaga ja tasandatud
koššersool
jahvatatud kaneel
(1 pulk) soolata võid, toatemperatuuril, pluss veel pruunistamiseks ja serveerimiseks
pakitud helepruun suhkur
suured munad, toatemperatuuril
tavaline kreeka jogurt
suured, väga küpsed banaanid, purustatud
puhas vaniljeekstrakt
Serveerimiseks sorgosiirup ja helbeline meresool (nt Maldon).
Selle koostisosade ostmise mooduli loob ja haldab kolmas osapool ning see imporditakse sellele lehele. Lisateavet selle ja sarnase sisu kohta leiate nende veebisaidilt.
Juhised
- Kuumuta ahi temperatuurini 350 °F. Määrige 9x5-tolline leivavorm kergelt rasvaga. Klopi kausis kokku jahu, koššersool ja kaneel.
- Vahusta või ja suhkur elektrimikseriga keskmisel kiirusel ühtlaseks 1–2 minutiks. Lisa ükshaaval munad, vahustades pärast iga lisamist, kuni need segunevad. Klopi sisse jogurt, banaanid ja vanill. Vähendage mikseri kiirust madalale ja segage järk-järgult jahusegusse, kuni see on lisatud; tõsta ettevalmistatud pannile.
- Küpseta, kuni keskele torgatud hambaork tuleb puhtana välja, 60–65 minutit. Jahuta pannil restil. Kui see on jahtunud, lõigake 16 (1/2-tollise paksusega) viiludeks.
- Sulata soovitud kogus võid suurel mittekleepuval pannil keskmisel kuumusel. Lisage osade kaupa leib, lisades vajadusel rohkem võid, ja küpseta üks kord keerates kuni kuldpruunini 2–3 minutit. Serveeri sörgisiirupi ja meresoolaga.
Selle sisu loob ja haldab kolmas osapool ning see imporditakse sellele lehele, et aidata kasutajatel oma e-posti aadresse esitada. Lisateavet selle ja sarnase sisu kohta leiate aadressilt piano.io