1Esimene Crackeri tünn avati 1969. aastal.
Crackeri tünni esimene asukoht avati Interstate 40 juurest 2006. Aastal Liibanon, Tennessee aastal 1969 mehe poolt Dan Evins. Toona tehti isegi rukkileib nullist - see on tava, mis jätkub tänapäevalgi tugevalt. (Sõltumatu lõbus tõsiasi: ka Liibanonis hoitakse meid Country Living Fair Tennessees!)
2Krakkide tünnid müüsid varem gaasi.
Kui Evins avas esimese krakkimise tünni, töötas ta vanaisa bensiiniäri heaks. 60ndate lõpus oli riikidevaheline maanteesüsteem alles kujunemisjärgus ja seda tahtsid Evins leida võimalus juhtide vajaduste paremaks teenindamiseks, laiendades samal ajal ka oma pere õli äri. Ta arvas, et kodumaa kauplus, mis on inspireeritud nendest, mida ta Tennessee pojana külastas, meelitab koduigatsusega reisijaid rohkem kui kiirtoidurestoranid.
70-ndate aastate alguses avati rohkem krakkide tünnikohti, mis kõik sisaldasid gaasipumpasid, kuid kui seitsmekümnendate keskpaiga naftaembargo pihta hakkas, ehitati uued asukohad ilma pumpadeta. Nendel päevadel ei ole Cracker Barrel enam kütusemängus - 32 praeguses kaupluses
teha omama elektrisõidukite laadimisjaamu.3Restoranid on kaunistatud tegelike vintage leidudega, mis on inspireeritud kohalikust ajaloost.
Kõik need tööriistad, sildid, fotod ja mänguasjad, mis kaunistavad teie kohaliku krakkimise tünni seinu? Need on kõik autentsed vintage-esemed - paljundamine pole lubatud. Kui esimene krakkimise tünn avati, küsisid asutaja Dan Evins Donilt ja Kathleen Singletonilt, a paar, kes pidas kohalikku antiigikauplust, et aidata tal ruumi kaunistada vana riigi stiilis pood. Täna on paari poeg Larry Singleton, vastutab endiselt ainulaadsete piirkondlike esemete leidmine uute restoranikohtade jaoks. Tegelikult juhib Larry tervet dekooriladu täidetud üle 90 000 esemega ettevõtte peakontoris Tennessee'is, kus tema meeskond restaureerib ja arhiveerib iga muinasjutulise antiigi, mida ta ostab.
4650 Cracker Barrel poodi on viimast kaunistanud Singleton.
Esimestel aastatel hoidsid Don ja Kathleen oma vanaaegseid leide Larry vanavanemate magamistoas. Nüüd ütleb Larry, et ta armastab külastada vanu kauplusi Cracker Barrel, mida tema vanemad kaunistasid, nagu Stewarts Ferry Pike Nashville'is. Täna saab ta hulgimüüjatelt kõnesid, kus palutakse poodidest osta erinevaid antiikesemeid, kuid ta ütleb alati, et ei.
5Igal Crackeri tünnil on viis sama tüüpi antiiki.
Igas restoranis on ainulaadseid kohalikke leide, mis kajastavad kogukonna ajalugu, igas Cracker Barrel Old Country Store'is on härg ikke ja esiukse kohal riputatud hobuseraua, tualettruumide kohal valgusfoor, kamina kohal hirvepea ja jaekaubanduses vitriinina kasutatav kokandusplaat sektsioonid. (CB-le kuulub praegu 783 kokandust!)
6Crackeri tünnide töötajad on ööpäevaringselt.
Tolmuga sammu pidamiseks on Cracker Barrel Old Country Stores töötajad ööpäevaringselt. Kui kauplus suletakse, tulevad töötajad kõik ära koristama ja tolmutama.
7Cracker Barrel teenindab aastas 11 miljonit kana n 'dumplinsi tellimust.
Cracker Barreli restoranides pakutakse ka 151 miljonit muna, 121 miljonit viilu peekonit, 56 miljonit pannkooki, Aastas saab 37 miljonit portsjonit teravilja, 13 miljonit naela kanapakkumisi ja üle 4 miljoni kuukook.
8Mõiste "krakkimis-tünn" pärineb 19. sajandi lõpust.
19. sajandi lõpu ameerika kauplustes oli varuks tünnid soodakrakkimismasinaid, millesse kliendid sageli kogunesid vestelda ja suhelda (mõelge neile kui oma päeva vesijahutitele). mõiste "krakkimis-tünn" jõudis lõpuks viidata lihtsale, maalähedasele mitteametlikkusele ja otsekohesusele, mis oli iseloomulik nendele vestlustele ja nende kauplustele, kus nad toimusid.
9Cracker Barrel ei ole seotud Cracker Barrel juustuga.
Kas olete kunagi mõelnud, kas Cracker Barreli juust, mida näete kohalikus toidupoes, on seotud Cracker Barreli restoranidega? See ei ole. Tegelikult on Kraft Foods - mis on juustu Crackeri tünni sildil müünud alates 1954. aastast -esitas kaubamärgiõiguse rikkumise hagi 2013. aastal restoraniketi vastu, kui see litsentseeris oma nime Smithfield Foodsi osakonnale toidupoodides müüdavate lihatoodete rea jaoks. Kuigi liin ei müünud ühtegi juustu, tundis Kraft muret, et kliendid lähevad kahe sarnaselt nimetatud kaubamärgi vahel segadusse. Täna on segaduse vältimiseks toidupoodides CB Old Country Store ™ kaubamärgi all saadaval peekonit, singid, deli liha, küpsetussegusid ja palju muud.
Cracker Barrel sageli partnerid kantrimuusika suurimate nimedega avaldada eksklusiivseid albumeid, mida saab osta selle vanadest kauplustest ja veebisaidilt. Lisaks koostööle selliste lauljatega nagu Alabama ja Alan Jackson, tegi kett koostööd ainsa Dolly Partoniga, et anda välja kahe plaadi album pealkirjaga Õhtu koos... Dolly Live aastal 2012, mille Ameerika Ühendriikide Plaaditööstuste Assotsiatsioon sertifitseeris kullaks. Cracker Barrel vabastati ka Dolly's Backwoods Barbie kogujate väljaanne plaat 2008. aastal.
Ainult Cracker Barrel kaupluste jaoks on tehtud üle 10 miljoni pigi mängu. Ja kõik, kes on kunagi Crackeri tünnis käinud, teavad, et igal laual leiduva pugimängu mängimine on parim viis aja ülekandmiseks, oodates oma toidu ilmumist. Tänu sellele geniaalsele õpetusele saate nüüd oma sõpradele ja perekonnale muljet avaldada, lahendades mängu kolme lihtsa liigutusega.
12Need kiiktoolid on valmistatud kõik USA käsitööna.
Kiiktoolid, mis täidavad iga Crackeri tünni esiosa, on valmistatud Hinkle õppetool, viie põlvkonna pereettevõte, mis asutati 1834. aastal Tennessees Springfieldis. Ettevõtte asutaja Andrew Hinkle oli põllumees, kes tegi sissetuleku täiendamiseks hooajavälisel ajal redelist tagatoole. 1932. aastal loobus pere põlluharimisest toota täiskohaga toole. Toolid on keti müüja.