Country Livingi toimetajad valivad kõik esiletõstetud tooted. Kui ostate lingilt, võime teenida komisjonitasu. Rohkem meie kohta.
Kui me hiljuti kirjutasime oma avastusest punase veini küpsised, teadsime, et leidsime midagi erilist, kuid me ei olnud valmis selleks, et pöörane maius minema viiruslikuks.
Ja me ei räägi ainult tuhandetest aktsiatest ja meile meeldib Facebooki postitus sai. Punase veini küpsetis võttis mõne päevaga omaette elu, Ühendkuningriigi, Austraalia ja muu maailma turustusvõimalused kimbutasid seda. Jah, punase veini küpsetis on ametlikult Internetis riknenud magustoit.
Kuid nüüd oleme võib-olla leidnud midagi veelgi paremat: Broma pagariäriretsept punase veini šokolaadikook. Täpselt nii, see on kõik, mida te küpsiste puhul armastasite, kuid milles on rohkem šokolaadi ja, jah, rohkem veini.
Broma pagariäri viisakalt
Kuna see on kook, vajate veel mõnda koostisosa (ja segisti), kuid protsess on sama lihtne. Alustage või ja kahte tüüpi suhkru peksmist keskmisel ja kõrgel. Seejärel lisage kaks muna, segades esimese muna täielikult läbi, enne kui lisate teise. Lõpuks segage kaks teelusikatäit vaniljeekstrakti.
Eraldi kausis sõeluge jahu, kakaopulber, küpsetuspulber, söögisooda ja sool. Lisage pool segust ettevaatlikult niisketesse koostisosadesse, millele järgneb pool tassi veini. (See samm erineb pisut blogija Saara retseptist, kuna jätsime jogurti välja ja lisasime veel veini. Ärge mõistke meie üle kohut.) Segage täielikult ülejäänud kuivad koostisosad ja veel pool tassi veini ja teil on hea minna. Vala taigen ettevalmistatud kimpupanni ja lase sellel küpseda vähemalt 50 minutit. (Pidage meeles, mida me ütlesime ahjus küpsetavate küpsiste aroomi kohta? Kook lõhnab veelgi paremini.)
Nüüd algab ekstra-lõbus osa - meeletult sõltuvust tekitava ganache tegemine. Kui kook küpseb, sulatage kahekordse katla abil tumedad šokolaadilaastud ja lisage - arvasite - veel veini. Kui kook on valmis, valage oh-nii maitsev ganache šokolaadilise täidise üle ja jälgige, kuidas võlu juhtub.
Lõpptulemus on põhimõtteliselt taevas taldrikul. See on sametine, dekadentlik ja rikkalik - teisisõnu, see on lihtsalt parim kook, mis teil kunagi on olnud. Usaldage meid sellesse!
Broma pagariäri viisakalt
Boonusidee: kui kook juhtub olema veinisõbra sünnipäevaks, pange küünlad veinikorkidesse, nagu blogija Heather of SprinkleBakes tegi:
Viisakalt Sprinkle Bakes
Täpselt nii sai ka kõigi aegade parim kook veelgi paremaks.