Hector Sanchez
Reklaam - jätkake lugemist allpool
Saagikus: 4
Aeg kokku: 0 tundi 30 min
Koostisosad
oliiviõli, jagatud
väikesed kana reied (kokku umbes 2 naela)
Koššersool ja värskelt jahvatatud must pipar
pealiskihiga küüslauk, lisaks 2 õhukeselt viilutatud nelki, jagatud
oksi pune, pluss 2 tl hakitud, jagatud
ribadeks sidrunikoor, õhukeselt viilutatud, pluss 2 spl mahla, jagatud
Dijoni sinep
väike eskarool, kärbitud ja tükkideks rebitud
(15-untsi) saab väikseid valgeid ube, loputada
Selle koostisosade ostumooduli on loonud ja hooldanud kolmas osapool ning see sellele lehele imporditud. Võimalik, et leiate rohkem teavet selle ja sarnase sisu kohta nende veebisaidilt.
Juhised
- Kuumutage 1 spl õli 12-tollises malmist pannil keskmisel kuumusel. Maitsesta kana soola ja pipraga. Küpseta 7–8 minutit, nahk pool all, kuni nahk on kuldpruun ja karge.
- Keerake kana naha küljed ülespoole. Lisage koorega küüslaugu- ja puneoksad. Küpseta, kuni küüslauk on kuldpruun ja kana on küpsenud, 6–8 minutit. Kanna kana, küüslauk ja pune vaagnale.
- Lisa viilutatud küüslauk, viilutatud sidrunikoor, hakitud pune ja ülejäänud supilusikatäis õli pannile. Küpseta segades 1 minut. Lisage 1/4 tassi vett ja küpseta, pruunid tükid kokku kraapides, 1 minut. Sega juurde sinep.
- Lisage escarole, vajadusel 2 partiina. Maitsesta soolaga. Keeda aeg-ajalt segades, kuni escarool hakkab närbuma, 2 kuni 4 minutit. Vähendage kuumust keskmisele madalale. Lisa oad ja keeda, kuni escarool on pehme ja oad kuumutatakse 2–3 minutit. Sega juurde sidrunimahl. Serveeri kana peal, nahk üleval.
Selle sisu on loonud ja hooldanud kolmas osapool ning see on imporditud sellele lehele, et aidata kasutajatel oma e-posti aadresse sisestada. Selle ja sarnase sisu kohta leiate lisateavet aadressilt piano.io