Kui tegemist on lihtsate õhtusöögiklambritega, on üks kõige kindlamaid koostisosi see lihtne, arusaadav ja tagasihoidlik ubade purk. Ja kuigi seal on palju maitsvaid tüüpi oad seal tahaksime rääkida ühest kõige kasulikumast ja maitsvamast: sageli tähelepanuta jäetud kikerhernest. Nagu enamik ube, on kikerherned suurepäraseks valguallikaks ja ka need on pakitud rohkesti toidukiudaineid. Ja kikerherned on ka mitmekülgsed. Kuna nad on palju südamlikumad kui teised oad, seisavad nad hästi igasuguse toiduvalmistamise. Nii saate neid mõneks ajaks segada kreemjaks hummuseks või krõbedaks küpsetada vürtsitatud munchies.
Kui soovite taimetoitlaseks minna või varbad sisse ajada #meatlessmonday, saavad kikerherned suurepärase täienduse teie taimetoiduretseptid, kuid need sobivad suurepäraselt ka lisandiks, garneeringuks või kastme osana, mis on seotud mis tahes valguga, alates kanast kuni lambalihani. Kuid võib-olla on parim osa konserveeritud kikerhernestest see, et nagu ka muud konserveeritud oad, on need riiulil stabiilsed ja juba olemas keedetud, mis tähendab, et nende jaoks on sageli vaja väga vähe teha, et lauale õhtusööki saada. Ja see on tohutu võit, eriti tihedatel nädalavahetustel. Nii et kui otsite head viisi kikerherne purgi kasutamiseks õhtusöögiks, on siin mõned ideed - umbes 30, kui täpne olla. Naudi!