Rosie Birkett / juubelivalik
Jason Bailey loodud retseptid ja Driscolli raamat „Magusad murakad“
See on maitsev suvine magustoit, mis näeb välja suurepäraselt otse pannilt.
Kuulutus - jätkake lugemist allpool
Teeb: 4
Aeg kokku: 1 tund 45 min
Koostis
125 ml täispiim
4 loorberilehed
400 g Driscolli magusad murakad
3 spl. crème de mur
2 tl. Rassisuhkur
100 g Rassisuhkur
100 g valge jahu
2 spl. demerara suhkur
näputäis soola
2 munad, pekstud
50 g või, sulatatud
Juhised
- Asetage murakad kaussi koos. crème de mur ja kaks tl ratassuhkrut. Leotage piima infundeerimise ajal. Pange piim, pool ratassuhkrut ja laht pannil keskmise kuumusega ja. keedetakse, segades, kuni suhkur on lahustunud. Keeda umbes kaks. Seejärel keerake kuumus välja ja laske vähemalt infundeeruda. tund. Eemaldage loorberilehed.
- Kuumuta ahi 180 ° C-ni ja määri küpsetusplaat piisavalt laiaks, et murakad ühes kihis kinni püsiksid. Hajutage demerara suhkru kohal ja pöörake, et suhkur jaotuks ühtlaselt diskile.
- Sõelu jahu soola ja suhkruga kaussi. Lisage munad, kloppides ühtlaseks, seejärel segage sulatatud või. Lisage piim järk-järgult, vahustades, kuni teil pole tükke, kui see pole rahul, kurnake läbi sõela, kui te pole õnnelik, et tükke pole. Pange murakad nõusse ja valage ettevaatlikult taignale. Küpseta 30 minutit, kuni on kuldne ja alles seatud, kuid siiski nõrgalt. Lasta seista 10–15 minutit, seejärel serveerida, soojendada.
Suvise retsepti inspiratsiooni saamiseks kliki siia.
Jason Bailey loodud retseptid ja Driscolli raamat „Magusad murakad“
See on maitsev suvine magustoit, mis näeb välja suurepäraselt otse pannilt.
Suvise retsepti inspiratsiooni saamiseks kliki siia.