Siin on täpselt see, millal valmistada kõiki nõusid tänupäeva õhtusöögiks

Alates rahvahulkade võitlusest toidupoes kuni kõigi oma sugulaste samasse ruumi peksmise juurde, on Tänupüha õhtusöök. Vältige keskpäevast sulamist, kavandades ette ja valmistades nõusid juba ammu enne, kui on aeg süüa. Lugege meie üksikasjalikku ajakava, mis jaotab kõige tõhusama ajakava kõige ettevalmistamiseks alates jookidest kuni magustoitudeni, et tagada selle kalkunite õigeaegne väljatoomine. Ärge unustage, et hõlpsasti loetavat diagrammi lisate järjehoidjate hulka, et hoida ettevalmistamise ajal käepärast!

Supp

Langevad supid teha suurepäraseid starterid Türgi päeva õhtusöögiks ja õnneks saab neid teha nädal aega ette. Kloppige suur partii oma lemmikut üles ja külmutage see, siis võtke see Tänupüha hommikul sügavkülmikust välja, nii et see oleks valmis kohe enne serveerimist pliidil soojenema.

Kaste

Neid on tonni kalkunikastme retseptid mis ei nõua, et te kasutaksite kalkuniosasid, lisaks võite osta sõõrmeid, kalkunikaela ja tiivad on kõige lihunikupoodides - see tähendab, et seda saab valmistada ja külmutada 1–2 nädalat enne külaliste saabumist. Kui soovite maitse suurendamiseks kasutada tegeliku linnu osi, vahustage kaks päeva ette aedvilja (kui teie kalkun on sulatatud) Piisab, kui roogasid eemaldada) ja jahuta, siis kuumuta kastrulis uuesti kuumaks, nii et see on viilutatud kalkun.

Türgi

Tänupüha kalkun peaks olema teie puhkuselaua kroonijuveel, nii et soovite seda kindlasti õigel ajal panna ja see tähendab edaspidist mõtlemist. 20-naelasel kalkunil võib külmiku sulatamiseks kuluda kuni viis päeva üks päev iga 4 naela kohta—Ja kui kasutate soolvett, veenduge, et linnul on 12 tundi marineerida.

Pühkimata linnu röstimine võib sõltuvalt suurusest võtta 2–4 ​​tundi. Enne ahjust väljavõtmist kontrollige, kas kiirloetava termomeetri näit on rinnaliha puhul 165 kraadi F ja reie paksu osa korral 170 kuni 175 kraadi F. Seejärel telgige see fooliumiga ja laske enne viilutamist vähemalt 30 minutit puhata - see tagab, et keegi ei kurta kuiva linnu üle.

Täidis

Poest ostetud täidisegu tuleb kokku mitte kiiresti, vaid omatehtud täidise retseptid võta natuke läbimõtlemist. Kuubitage leiba ja pange see kaks päeva enne tänupüha seisma või küpsetage rukkileib ja jätke see letti maisiõite täidis. Kui pakute täidist küljele, pange see üks päev ette ja jahutage, kuni olete küpsetamiseks valmis (samal ajal kui kalkun või kui kalkun puhkab). Kalkunisisene täidis tuleb tänupüha hommikul esmalt valmis panna, seejärel toota kalkuniõõnde ja keeta koos linnuga.

Pajaroolad

Kas teie pere nõuab rohelise uba pajaroog või kammutatud kartulid lisaks nende kalkunile saab neid roogasid valmistada ja kokku panna kaks päeva enne suurt sündmust. Katke need kindlasti ja jahutage need külmkapis, seejärel pange roog kuuma ahju, kui olete kalkun välja puhata võtnud. Nad on kuldsed ja mullivad just õigeks ajaks söömiseks.

Salatid ja külmad küljed

Küpsetamata nõud on avara ahju võti. Pese ja valmista salat ja köögiviljad sügisesed salatid Kaks päeva ette, et tänupäeva kergeks kokkupanekuks tänupüha hommikul - oodake, kuni see riietatakse, kuni serveerimine on käes. Kui olete selles, tükeldage kõik maitsetaimed, mida vajate garneeringute ja muude retseptide jaoks. Kõige nutikamad võõrustajad võiksid isegi voolikuid täiendada, et teie vooluvõrku täiendada, et külma külgi ja salateid käsitseda, tagades, et keegi ei keera teie ahju pöörlemist kinni.

Jõhvikakaste

Viska kiiresti kokku jõhvikakaste või nautige kaks päeva ette ja jahutage seda õhtusöögiks - te ei vaata enam kunagi purki pahteldatud kraami peale.

Kartuli puder

Kui olete tõesti oma mängu tipus, tavaline ja magusad kartulid saab koorida eelmisel päeval ja säilitada külmkapis külma veega kaetuna. Siis peate kõik, mida peate tegema, keetma ja puderdama neid ahjuplaadil, kuni kalkun puhkab - ärge unustage palju võid ja proovige parimat segu lisada. kartuli puder teie külalised on kunagi maitsnud.

Magustoidud

Küpsetamine on liiga aeganõudev, et vaevata, kui teie laiendatud perekond on läheduses. Tehke ise asi lihtsamaks, tehes nädal enne pirukatainast osa, siis jagage see ketasteks ja külmutage. Kaks päeva enne seda viige tainas sulatamiseks külmikusse, et saaksite tänupäeva õhtul tormi küpsetada. Custard ja kõrvitsapirukad saab üleöö jahutada, samal ajal kui pekanipähklit ja õunakoogid toimib kõige paremini toatemperatuuril. Kõik, mis vajab soojendamist, võib ahju hüppada, kui kalkun puhkab või kui õhtusöögilaud on magustoiduks puhastatud.

Joogid

Ärge unustage söögi ühte kõige olulisemat osa - veini! Pange ruumi kokkuhoidmiseks kinni pudelid, mis tuleb eelmisel õhtul külmikus jahutada, või kui elate kuskil külmas, pange need garaaži või tagaveranda. Kui teenid Tänukokteilid pange keegi, kes pole köögis kinni baarmeni, või veenge oma lõbusat onu pakkima jõhvika Jell-O kaadrid et pidustused käiksid.

Kinnitage hilisemaks