Tuntud ka kui Buche de Noel, see rullitud käsnkook on võikreemiga hõõrutud, et see näeks välja nagu koor, ja mida kaunistavad õrn seened ja martsipanist holly. See peaks meenutama keskaegset juulepalki, mis talvisel pööripäeval sisse põletati. Kooki populariseeriti 19. sajandi Prantsusmaal. Kui küpsetate terve kook tundub hirmutav, proovige miniatuursed Yule logiküpsised selle asemel.
SEOTUD: Kõige jumalikumad jõulukoogid
Me kõik kasvasime üles mingisuguse punase või rohelise värviga želatiinivorm hiilgab pühadelaual. Enamik neist sisaldab puuvilju, nagu jõhvikad ja apelsinid, koos teiste koostisosadega, nagu pähklid, kodujuust või seller. Kui kavatsete sellele järele anda, kuid teil pole želatiinivormi, a Bundti pann töötab ka. Andke lihtsalt želatiinile piisavalt aega seadistamiseks ja pange pann enne lahtivõtmist mõneks sekundiks kuuma vette. Kui see on eepiline ebaõnnestumine, kühveldage ilusatesse roogadesse ja lisage vahustatud tops.
SEOTUD:Trifliretseptid, mida teie puhkusepeo külalised armastavad
See pühade maiuspala, mis pärineb vähemalt 19th sajandil, ei sisalda ploome ja see ei meenuta üldse seda, mida meie, ameeriklased, pudingiks arvame. Selle asemel on see suhkru, rosinate ja kuivatatud puuviljade segu, mis aitab hästi brändi või ale. Kaasaegsed retseptid on kohandatud nii, et need jätaksid välja vähem ahvatlevad koostisosad nagu suet. Sellel on ülipikk säilivusaeg; vanasti tehti seda advendiajal ja teenindati järgmisel aastal!
SEOTUD:Puhkusepiruka ja magustoidu retseptid, millest saavad pere lemmikud
See 1960ndate kokteilipeo ooterežiim on hõlpsasti valmistatav eelroog või pearoog. Erinevaid versioone on palju, kuid tavaliselt sisaldavad need veiseliha ja sealiha ning neid serveeritakse rikkaliku kastmega. Hoidke neid umbes tolli läbimõõduga ning serveerige neid kartuli ja pohladega (leiate need aadressilt IKEA või eritoidukauplused). Proovi seda klassikaline retsept Rootsi ametlikult veebisaidilt või seda värskendatud versioon.
SEOTUD:Puhkuse eelroad, mida teie külalised armastavad
Üks varasemaid juustu ja veini keetmise kuupäevi on mainitud Šveitsi kokaraamatus 17. sajandi lõpust. Ameerikas sai fondüü populaarseks (loe "täiesti puusaks") meelelahutusviisiks ajal
1960. ja 70. aastad. Kui teil veab, on teie vanematel või vanavanematel endiselt fondüü komplektid keldris või pööningul. Taasta see
täiuslik kombinatsioon söömisest ja mõlemaga suheldes
soolane
või magus
võimalusi. Või mõlemad, kui te ei saa otsustada!
Öeldakse, et Kentucky kommivalmistaja lõi need maitsvad küpsetamata konfektid 20. sajandi alguses. Sega läbi oma oma partii vaniljevahvlite, pähklite, kakao ja oh, jah, palju burbooni. Need püsivad kõige paremini jahutatuna, kuna kipuvad kuivaks ja murenema, kui hoiate neid liiga kaua (kuigi see pole tavaliselt probleem).
Hakkliha ehk hakkliha pirukad pärinevad vähemalt 12-stth sajandil, kui need sisaldasid kondiitritoodetes tavaliselt lambaliha, veiseliha, sealiha, küülikut, supi, kuivatatud puuvilju ja selliseid maitseaineid nagu muskaatpähkel, nelk ja kaneel. Väidetavalt kajastab vürtside kolmik kolme targa inimese kingitusi. Sajandite vältel on pirukad arenenud nii, et need sisaldavad lihtsalt õunad, rosinad ja sidrunikoored ilma lihata. Ehkki nad pole praegu nii levinud kui vanavanemate päeval, on nad Inglismaal siiski üsna populaarsed. Proovi seda kaasaegse piruka retsept või see tulemasin phyllo-Taiwan versioon.
Vahuvein ja tilk musta sõstra likööri tee elegantne kokteil see on võrdne osa lihtsus ja keerukus. Teadaolevalt nimetati teda Prantsusmaal Dijoni linnapeaks, kes populariseeris jooki pärast II maailmasõda, et reklaamida oma piirkonna tooted (ta oli varajane locavore!), see on mõnus kibeda, magusa ja kihiseva tasakaalu iga puhkuse jaoks pidu.
SEOTUD:Jõulukokteilid Holly Jolly pühadehooajaks