Tesco eemaldab toidujäätmete vähendamiseks sadu veel "parim enne" silte

  • Feb 05, 2020
click fraud protection

Me teenime vahendustasu toodete eest, mis on ostetud selle artikli mõne lingi kaudu.

Uuendage 10.08.18: Tesco kinnitas, et eemaldab kõige paremini enne 116 lisatoote, sealhulgas õunte, apelsinide, kapsa ja spargli siltide märgistamist. Kolimine saabub pärast seda, kui jaemüüja lõpetas toidujäätmete vähendamise eesmärgil juhendid kuupäevaga umbes 70 puu- ja köögiviljaliinist selle aasta alguses.

Tesco ütles oma avalduses, et loodab "takistada täiesti söödava toidu äraviskamist". Supermarket lisas, et nüüd on oma eesmärgi saavutamiseni jõudnud üle 70%, et ükski inimtoiduks ohutu toit ei läheks Suurbritannia kaupluste ja jaotuskeskuste jäätmete hulka.

Algne lugu 23/5/18: Tesco teatas, et ei kasuta enam paljude värskete toodete puhul „parim enne kuupäevade” kohaldamist.

Ligikaudu 70 puu- ja köögiviljalt eemaldatakse tarbimisjuhised, mis aitab jaemüüja sõnul vähendada söödava toidu hulka viskamist.

pilt

Õunad, kartulid, tomatid, sidrunid ja muud tsitrusviljad ning sibulad kuuluvad nende toodete hulka, mille märgistust saab muuta.

instagram viewer

„Parim enne” märgis on kvaliteedinäitajana laias valikus toitu. "Kuupäeva möödumisel ei tähenda see, et toit oleks kahjulik, kuid võib kaotada oma maitse ja tekstuuri," seisab NHS-i juhendites.

Need erinevad "kõlblikkusaja" kuupäevade järgi, mida leidub kiiresti valmivas toidus, näiteks kala, liha ja valmissalateid. NHS soovitab vältida söögi ja joogi kasutamist pärast etiketi lõppu, isegi kui see näeb välja ja lõhnab hästi.

Pärast Naiste Instituutide Riikliku Föderatsiooni uurimist leidis, et vähem kui pooled vastanutest mõistsid seda Tesco loodab "parim enne" kuupäevade tähenduses, et pakendimuudatused takistavad tarbitava toidu turule jõudmist raiskama.

"Teame, et mõnda klienti võib segi ajada toiduainete kõlblikkusaja enne ja lõppkuupäeva erinevus ning see võib põhjustada suurepäraselt söödavate esemete visamiseks enne nende äraviskamist, "selgitab Tesco toidujäätmete juht Mark Little.

"Oleme teinud selle muudatuse puu- ja köögiviljapakendites, kuna need on kõige raisatud toidud. Paljud kliendid on meile öelnud, et nad hindavad oma puu- ja köögivilju pigem toote väljanägemise, mitte pakendil oleva „parim enne” kuupäeva koodi järgi. ”

Jäätmevastaste kampaaniate korraldaja WRAP on hinnanud, et muudatused toodete märgistuses võivad ära hoida umbes 350 000 tonni välditavaid toidujäätmeid (koguväärtusega umbes miljard naelsterlingit aastas). Rühma sõnul võib see arv radikaalselt väheneda, kui anda tarbijatele kauem aega ostetud toidu kasutamiseks.

Alates:Naiste tervise Ühendkuningriik