Salaküpsetatud munade tegemise saladus

  • Feb 04, 2020
click fraud protection

Country Livingi toimetajad valivad kõik esiletõstetud tooted. Kui ostate lingilt, võime teenida komisjonitasu. Rohkem meie kohta.

Kõigist muna keetmine meetodid, salaküttimine on kindlasti kõige raskem tehnika valdamine. Kas munarakud tulevad välja liiga nohused, alaküpsetatud või lihtsalt imelikud ja kriidised.

Üks olulisemaid trikke on see, et kasutate värskeid mune. Vanem muna lihtsalt ei hakka nii hästi küpsetama, kui seda salaküpsetate. Võite öelda, et muna on värske, kui munavalge paks osa on suurem kui valge õhem osa. Kui teie muna pole nii värske, võite muna tüvetada, nii et muna õhuke osa kukub välja.

Lisage oma veele tilk valget äädikat ja kuigi meid soola lisamisel jagus, tundub see soolane vesi viib muna, mis hõljub vees, mitte muna, mis vajub põhja pann.

Oodake, kuni teie vesi on ühtlaselt keedetud, laske sellel lusikaga kergelt keerutada ja tilgutage muna panni keskele. Keetke kolm minutit. Pärast kolme minuti möödumist kühveldage muna lõhutud lusikaga välja ja hoidke lusikat minut aega õhus, et kogu vesi välja voolata. Pange taldrikule (sõime oma pošeeritud muna friikartulite peale), maitsestage soola ja pipraga ja ongi kõik: teil on ideaalne pošeeritud muna.

instagram viewer

Alates:Delish USA