Ketšup ja sinep on alles algus! Haute koerad($18.95; Veidrus) tähistatakse 50 ümberkujundavat topsikombinatsiooni - nagu näiteks Texas BBQ Dog, mis on kõrgel kuhjaga tõmmatud sealiha ja küpsetatud ubadega. Cookouti klambrid saavad ka ülemaailmse keerutuse, tänu sellistele retseptidele nagu El Completo (ülal), Tšiili kaasa võetud hapukas hapukapsas, hõõrutud avokaado ja pritsitud majonees.
Üks kindel viis oma toidu suitsutamiseks suitsutatud, söestunud maitsega: valmistage see lahtise leegi kohal. Paula Marcouxi oma Keetmine tulega($19.95; Korruseline) uhkeldab 125 retsepti, milles on kasutatud sülti, tuhka, sütt, küpsiseid ja palju muud. Näidatud Maine'i stiilis homaari küpsetamise võti? Liiva sisse ehitatud au naturel "ahi". Nii et andke oma propaanipaagile öö maha ja kaevake sisse.
Retrolaheda Brooklyn Farmacy omanikena õdede-vendade Gia Giasullo ja Peter Freemani munakreemid, ujukid ja päikesepiste levisid pealsetega, näiteks tervete pirukate ja kartulikrõpsudega. Soda purskkaev($19.99; Kümme kiiruspressi)
Pakutakse 135 maitsvat (ja kooky) kondiitrit, sealhulgas The Elvis, mis ühendab maitsvad tulemused, mis sisaldab suhkrustatud peekonijuppe, vaniljejäätist ja hapukurki.