Me teenime vahendustasu toodete eest, mis on ostetud selle artikli mõne lingi kaudu.
Karged talvepäevad ja jahedad ööd nõuavad ühe poti retsepte, mida saab aeglaselt küpsetada ja jätta maitsenüanssiks. Ükskõik, kas see on vürtsikas kana retsept, hautatud veiseliha retsept või vasikaliha hautise retsept, soojendab Alison Walkeri suupooliste pajaroogade ja ühepajatoidu retsept teie südant ja hinge.
1. Hautatud veiseliha oliivide ja ndujaga
Nduja on vürtsikas pehme salaam Calabriast, Itaalias (saadaval delikatessides ja suuremates supermarketites). Siin kasutatakse seda hautise maitsesügavuse lisamiseks, kuid seda süüakse peamiselt leivale või võib seda segada pastakastmeteks.
Tara Fisher
TÄISPAKKUMINE SIIN.
2. Kreemjas rannakarbid siidri ja pancettaga
Nagu enamik tänapäeval toodetavaid tooteid, on rannakarbid saadaval ka aastaringselt, kuid parimal ajal on need rannakarbid Talvekuud ja nende magus, lihav mahlane viljaliha on selle kreemja siidri baasil nii mõnusalt kaetud kaste.
Tara Fisher
TÄISPAKKUMINE SIIN.
3. Vasikaliha köömne ja punase paprikaga
Seda rikkalikku ja suitsust vasikalihahautist täiendab köömne maine maitse - ärge kiusage seda lisama, sest selle eripärane maitse ületab kõik muud koostisosad.
Tara Fisher
TÄISPAKKUMINE SIIN.
4. Bataadi- ja kookossupp
Sellele magusale ja vürtsikale supi eeliseks on lubja pigistamine ja jogurti keeris, et vähendada selle kookospähkli rikkust.
Tara Fisher
TÄISPAKKUMINE SIIN.
5. Pistaatsia- ja roosi kroonlehtedega kanafilee
Baharat, mis tähendab araabia keeles lihtsalt vürtse, on Lähis-Ida segu, mida kasutatakse kana, lambaliha või veiseliha maitsestamiseks. Kasutatavad vürtsid on piirkonniti erinevad, kuid põhimaitse on tavaliselt suitsune ja magus. Roosi kroonlehed ja segu leiate enamiku suurte supermarketite vürtsikast.
Tara Fisher
TÄISPAKKUMINE SIIN.
Nagu see artikkel? Liituge meie uudiskirjaga et saada rohkem selliseid artikleid otse teie postkasti.
REGISTREERI