Kui korraldate iga-aastast Tänupühad sel aastal on sul vaja pidulik kokteil (või kaks!), et saada oma külalised sisse Türgi päev vaim. Need hõõgveini retseptid soojendavad teid külmematel kuudel ja leevendavad pühade põhjustatud stressi. Muidugi peaksite neid hubaseid jooke nautima igal päeval sügisel või talvel, mitte ainult kirglikel aegadel! Kõik retseptid erinevad mingil viisil, kuid enamik neist põhineb hõõgveini saksakeelsel versioonil, mida nimetatakse Glühweiniks. (Lõbus fakt: Glühwein tähendab sõna-sõnalt "hõõgveini").
Kuid sellel ümarlaual on ka teisi piirkondlikke sorte, sealhulgas Rootsi hõõgvein ja Brasiilia hõõgvein. Traditsiooniliste hõõgveini retseptide kõrval meeldivad teile ka täiendatud versioonid, näiteks hõõgveini margaritad, hõõgutud õunasiidri sangria või hõõgveini tee. Oleme esitanud ka peotäie hõõgveine, mida saab valmistada erinevate küpsetusviisidega, kui eelistate, et teeksite jooki oma pliidiplaadil aeglane pliit, või teie Kohene pott. Pole tähtis, kas teile meeldib punane vein või valge vein - selles nimekirjas on mõlema jaoks retsepte, nii et seal on lonks, mida kõik saavad nautida.