Märtsis ja aprillis Uusmetsast värskelt korjatud kibuvitsamarjade, sampiiri ja köögiviljade õitega, Conker Dorset kuiv gin on tagandatud Bournemouthi tänavatel. Kuulsuste peakokk Marco Pierre White'i lemmikuks osutunud Conker sai vilja, kui endine diplomeeritud maamõõtja Rupert Holloway mõistis, et ta ei saa kohapeal valmistatud G&T-d osta. Oma kahe vasest foto, tädi Fanny ja Pumpkini abil kutsub Rupert vaimu esile magusaid suviseid heinamaad. Serveeri lihtsalt jää kohal.
OSTA KOHE, £ 34.25
Kui 17. sajandi arstid Robert Sibbald ja Andrew Balfour ravisid ravimiaia, ei teadnud nad vähe, et 500 aastat hiljem inspireerib nende töö üleriigiliselt nauditavat jooki. Edinburghi kuningliku botaanikaaia partnerluse tulemus, Edinburgh Gin 1670. aastal on esindatud botaanikatooted, mis oleksid ilmunud arstide proovitükile, sealhulgas magusad tsikaadid ja eksootiline Tasmaania mägipipar. Segage sidrunikoortega või kaunistage apteegitillikartulitega.
OSTA KOHE, £ 39.75
Kuningliku orderi 1994. aastal Paugud
lõi nende Chelsea Flower Gin koostöös tunnustatud destilleerija Martin Murrayga. Šotimaa põhjarannikul valmistatud roosimaitseline jook on inspireeritud ajaloolisest seosest lillede ja Kings Roadi vahel Chelseas. Serveeri koos Walter Gregori toonikveega - esimene omataoline segisti, mis valmistatakse piirist põhja poole.OSTA KOHE, 32,95 kr
Asub Snowdonia lõunaosas Corrise vanas kiltkivikaevanduskülas, Dyfi piiritusetehas toodab nende tolmeldavat džinni piiratud väikeste partiidena. Valmistatud botaaniliste ainetega - sealhulgas looduslike lillede, lehtede ja okaspuuokstega -, mis on kasvatatud tähisega UNESCO kui maailma biosfääri kaitseala, käsitsi kirjutatud pudelid on saadaval ainult aasta valitud kuudel. Nautige rebitud piparmündilehtede, muljutud kadakamarjade ja vahatamata sidruni keerdumist.
OSTA KOHE, £ 35.45
Loodud Islay saarel, Botaanik pakub botaanilisi ja ürte, mis on ainulaadsed selle kaugeleulatuva asukoha suhtes. Veemünt, sidrunmeliss ja daamide voodipesu kogutakse Hebrideaare kaldalt ja küngastelt ning ühendatakse lillelise viimistlusega zesty-giniks. Tõeline armastuse vaev - ühe partii tootmiseks kulub 17 tundi, kasutades ühte vähestest allesjäänud traditsioonilistest Lomond-fotodest. Valige kevadise õunaõie või sidrunilõigu saatelõik.
OSTA KOHE, 31,90 kr