Kuidas on nii, et hüppasid mõne klambri sisse ja 45 dollarit hiljem jätad kottidega impulssostu? See pole ainult teie: uuringute kohaselt on umbes 20% ostudest planeerimata. Põhjus on see, et supermarketid on loodud selleks, et tarbijad paneksid end võimalikult palju välja. Siit saate teada, kuidas sisse pääseda, hankida seda, mida tõesti vaja on, ja välja tulla - koos raha säästa.
See artikkel ilmus algselt saidil WomansDay.com.
Supermarketid panevad ukse lähedusse lõhnavad lilled, ilusa toote sektsiooni või pagariäri. "Värvid ja lõhnad panevad meid paremasse tuju," ütleb Phil Lempert, lehe toimetaja SupermarketGuru.com. Tuletage endale meelde, kui vaatate roose (ah, romantikat!) Või lõhnake kalleid sarvesaite, et teie emotsioonid on põgusad - ja tahtlik katse teid imeda. Kui te poodi tordi või lillede järele ei tulnud, on jõud läbi.
2. Ülemõõdulised ostukorvid
Kärud on läbimas suurt kasvutempot - mõnes megastores on isegi lameda stiil, mida saate kasutada 100 tualettpaberirulli hoidmiseks. Ärge haarake hiiglaslikku vankrit automaatselt. Selle asemel kasutage seda suure kaupluse jaoks ja väiksema veo jaoks korvi. Vastasel juhul on "asjadel võimalus leida oma ostukorvi mõni koht," ütleb Russ Winer, turunduse professor NYU Sterni ärikool, kes soovitab suunduda väiksemasse poodi, kus teid ei kiusata üle ostma. Ja pidage meeles: "Suurt ostukorvi ei pea kogu ulatuses täitma," ütleb Lempert.
3. Igavad keskmised klambrid
Esmatarbekaubad (konservid ja karbid) asuvad tavaliselt kaupluse keskuses. Lööge kõigepealt need ootamatud vahekäigud ja ületage lohisevad üksused. Kui teie ostukorv on täis seda, mille jaoks teie tulite, saate vaimselt valmistuda äärealade ostmiseks ja olla valiv.
4. Väljapääsmatu põhialused
Toidupoed paigutavad poe tagaosas mõned klambrid, näiteks piima ja muna, mis tähendab, et teid kohtab seal teel kiusatusega (tere, küpsised!). "Proovige lubada mõningast lõtvust," soovitab Winer, kavandades paar impulssostu. Lempert soovitab hetke lisamiseks lisada ostunimekirja lõppu kolm tühja rida (read meenutavad teile kolme elemendi piiri). Pole vaja seda tumeda šokolaadi baari ratsionaliseerida, kui see kuulub teie kolme "tasuta beebide" alla.
Kallid suhkrurikkad teraviljad asetatakse sageli lapse silmade kõrgusele, samal ajal kui peate otsima nimeta maisihelveste kõrgeid ja madalaid. Kaubad, mida supermarket soovib teie tähelepanu juhtida (näiteks imporditud pastakaste), asuvad sageli seal, kus te ei saa neist puudust tunda. Varukauplused, soovitab Lempert. Neil on erinevad esemed ja paigutus, nii et julgustatakse teid otsima seda, mida vajate, selle asemel, et haarata oma otsest vaadet. Pole tähtis, kuhu poodlete, tehke supermarketis treenimist: painutage alumistele riiulitele ja sirutage üles, et haarata sama häid, kuid odavamaid asju, mida vajate.
Paljud turud pakuvad poodi hajutatud proovijaamades hammustust värskelt küpsetatud pitsat või lonksu jäätunud kohvi. "Tootjad kulutavad selleks palju raha," märgib Winer. "Nad arvavad, et kui nad suudavad teil seda maitsta, saavad nad teid osta." Ja neil on õigus! Ostke edasi täis kõht nii et te ei otsusta käsitööndusliku moosi kallale asuda, ütleb Winer. "Prooviksin eemale hoida karjatamisest, mis poes jätkub, kui teil pole ületa tahtejõudu."
Kuna enamik kalu puhastatakse ja külmutatakse paadi pardal, on see, mida kala osas vaatate - isegi kui see on kaunilt jääle paigutatud - sageli sulatatud külmutatud kala. Külmutatud puu- ja köögivilju kasvatatakse hooajal ja samamoodi ka külmutatult, kui nad on parimal tasemel. "Osta külmutatud toiduainete vahekäigus tilapia-, lõhe- või lestafilee kotid" ja sulatage need ise, ütles Lempert. “See maksab umbes 40% vähem ja külmutatakse ainult üks kord, nii et saate parema kvaliteediga.” Kui tooted on hooajavälised, kipub külmutatud olema odavam kui imporditud.
Võib arvata, et vahekäikude otsas asuvatel pilkupüüdvatel riiulitel olevad tooted on soodsad, kuid neid müüakse ainult umbes poole ajast. "Kui silti pole, siis eeldage, et see on sama hind kui tavaliselt," ütleb Lempert. Märgi olemasolul veenduge, et see kajastaks kokkuhoidu - kui see just ütleb päästa, ei pruugi te üldse salvestada.
9. Impulss ostab kassas
Olete väsinud, igav, lõksus ja hakkate maksma. Mis on veel mõni dollar kommi eest? Teadlikkus on teie parim relv. Tuletage endale meelde oma kiireloomulisi maiuspalasid ja valige käte kontrollimiseks enesekontrolli rada.
Lojaalsusklubid jälgivad teie ostetavat, nii et märkate, et kupongid saadetakse teile varasemate ostude alusel. Tegelikult võite sel viisil saada häid pakkumisi, kuid kupongid võivad olla ka lõks: Sageli on need soodustused suuremate koguste jaoks kui vajate või suupistete jaoks, mida peaksite parem vältima. "See, et tehing tuleb, ei tähenda, et peaksite selle vastu võtma," ütleb Lempert.
JÄRGMINE: Kas liikmesklubid on seda väärt? »
Veel naistepäevast:
• 4 sammu tervisliku toidukaupade loendi loomisel
• 3 toidukupongi saiti
• 10 lihtsat viisi oma leibkonna eelarve vähendamiseks