Pange oma külaliste saabumisel polaroidid kinni, riputage need siis toa ümber, et tunneksite, nagu kõnniksite punaste vaipade ääres tähtede kõrval. (Psst: Jah, Polaroid teeb ikkagi kiirkaamerad!)
Kui vastuvõtmiskõned algavad, serveerige keerukam roog. Üks baguette, viilutatud ja alusena kasutatav, annab hulgaliselt hõlpsasti kokkupandavaid eelroogi. Valmistage topsid eelmisel päeval ja lisage need vahetult enne serveerimist. Lisage külalistele väikesed plaadid ja kahvlid, et neid lisateenuste järele kühveldada.
Retseptid:
Bruschetta
Tomati ja oliivi bruschetta
Marineeritud Calamari apteegitilliga
Grillitud mais ja musta oa salsa
Kino tähistamiseks pole paremat viisi kui see traditsiooniline filmisupp, ehkki maitsva keerdumisega. Prae paar tükki peekonit, murene need popkorni kohal ja kõige peale sooja pannil tilgutades. Nautige kindlasti seda, kui filmimontaažid veerevad.
Pluss:4 paremat kui võid popkorni retseptid
Kui te ei tunne söögitegemist, tutvustage meie lemmik kiirrakendust koos mõnede kreekerite ja leivaga! Los Angelese toitlustaja ja ürituste kavandaja
Lulu volitused tugineb leviku märgistamiseks ja cheddari manchegost eraldamiseks tavalistele puust või plastist vaiadele ja Sharpiele. "Inimesed hindavad alati seda, kui neile öeldakse, mida nad söövad," ütleb naine.See on lihtsam kui arvate, et teha väljamõeldud petit neljakesi. "Inimesed vannutavad, et need on pärit väljamõeldud pagaritööstusest," ütleb meelelahutuslik asjatundja Amy Atlas sellest ahvatlev otsetee. Tema eeskuju järgimiseks: lõigake kooritud nael koogi küljest hammastatud noaga, seejärel viilutage kook ühe tolli ruutudeks. Asetage need jahutuslauale, mille all on pärgamendipaber, valage ruutudele jäätise ja laske tund aega seista. Atlase 60-sekundilise jäätumise retsept? Segage neli supilusikatäit vett kahe tassi sõelutud kondiitrisuhkruga. Toonige segu segades natuke geel toiduvärviga.
Kui etendus on üles mässitud, arutage kõige hõlpsamini pakutavate maiuspalade üle kõige suuremaid näksimisi ja üllatusi. Neisse pisikestesse dessertidesse on lisatud eristavat ja veetlevat tangi, sidrunit ja ingverit, mis sobivad suurepäraselt öö lõpetamiseks magusal noodil.
Retsept:Mini pruun-suhkruga juustukoogid
Teie külalistel ei pruugi olla kuldset kuju, et neid koju kaasa võtta, kuid see ei tähenda, et nad peavad lahkuma tühjade kätega. Piduliku peo teene, meelelahutuslik asjatundja Amy Atlassoovitab täita tsellofaanikotte (3,39 dollarit 200 kohta, amazon.com) kommidega. Seejärel voldi riie või paber ülevalt ja kinnita liimipunktide või klambritega. Pange toidud teadetetahvlile kinni, et külalised saaksid ise aidata.