Country Livingi toimetajad valivad kõik esiletõstetud tooted. Kui ostate lingilt, võime teenida komisjonitasu. Rohkem meie kohta.
Selle eest teist korda alates jaanuarist, haiguste tõrje ja ennetamise keskused on tarbijate hoiatamine roomaasalati E eest. coli puhang, mille tagajärjel 22 inimest viidi haiglasse 11 erinevas osariigis. Valitsuse uurijad usuvad, et haiguspuhang on seotud Arizonas Yuma linnas kasvatatud kotitäie hakitud rooma salatiga, mistõttu soovitavad nad tarbijatel selles piirkonnas kasvatatud rooma kasvatada.
Kuid alates Tarbijate teated usub, et tarbijatel on raske kindlaks teha, kust nende päritolu on rooma päritolu, soovitavad nad inimestel selle salati söömine täielikult lõpetada, kuni rohkem pole teada.
"Kuigi me teeme selle otsuse väga ettevaatlikult, on see hoiatus eriti oluline haavatavatele inimestele nagu vanurid, rasedad naisedja noored lapsed, "James E. Rogers, Ph., Toiduohutuse uuringute ja katsetamise direktor Tarbijate teated ütleb.
Mõjutatud osariikide hulka kuuluvad Pennsylvania, Idaho, New Jersey, Connecticut, New York, Ohio, Illinois, Michigan, Missouri, Virginia ja Washington.
Uurijad ei ole veel suutnud kindlaks teha konkreetseid puhanguga seotud rooma pakkujaid, kuid nad ei usu, et see on seotud sellega, mis leidis aset USA-s ja Kanadas selle aasta alguses - hoolimata sellest, et see on sama E tüvi coli O157: H7.
Siiani pole surmajuhtumeid teatatud ja arvatakse, et haigestunud on haigestunud E-sse. coli restoranides kasutatavatest salatisegudest ja poodides ostetud pakitud romaine. Sellepärast soovitab CDC, et kui teil on külmikusse kottidesse, tükeldatud rooma salat (sh salatisegud), tasub see ASAP-i visata. Kuna toodete pesemine ei aita (ohtlik E. coli võib takerduda lehtede nurkadesse), välistades selle rohelise toidust, kui teie kõige turvalisem panus on.
Ohutuse tagamiseks julgustas Pennsylvania ettevõte Fresh Foods Manufacturing, meenutas vabatahtlikult 8757 naela salatit laupäeval, kuigi ükski kinnitatud saastumine pole nende toodetega seotud. Kuid ettevõte oli mures, et nende rooma tarnija võib olla puhanguga seotud.
Värske toidu tootmine
E. coli mürgituse sümptomiteks on kõrge palavik, verine kõhulahtisus või tugev oksendamine, mis ilmnevad kauem kui kolm päeva ja ilmnevad ükskõik kus 1-10 päeva pärast saastunud toidu söömist.
Kui haiguspuhang on likvideeritud, peaksite ikkagi harjuma oma lehti enne nende söömist pesema. Betty Gold, SA Köögitarvete ja Tehnoloogialabori vanemtoodete analüütik Hea majapidamisinstituut, soovitab selle jaoks investeerida salatikääridesse, näiteks OXO Good Grips Salad Spinner (30 dollarit, amazon.com), selle protsessi kiirendamiseks.
Samuti soovitab Gold enne salati pesemist salatipea juure ära lõigata ja vurrisse panna. "Suur osa mustusest ja jäätistest kipub sinna sisse peituma ja see lihtsustab lehtede põhja puhastamist," ütleb Gold.
[h / t tarbijaaruanded]
Alates:Hea koduhoid USA