Kana Okada
Nende taevaste pannil praetud kartulikookide loomiseks kasutage järelejäänud kartulipüree. Täieliku söögiidee saamiseks proovige neid meiega pakkuda Röstitud kana koos porrulauguga.
Kuulutus - jätkake lugemist allpool
Cal / Serv: 115
Saagis: 12
Prep aeg: 0 tundi 15 min
Aeg kokku: 0 tundi 30 min
Koostis
3 spl. oliiviõli
1 1/2 c. hakitud sibul
1 spl. peeneks hakitud rosmariin
3 c. järelejäänud kartulipüree
1 c. panko leivapuru
sool
pipar
Juhised
- Kuumutage keskmisel madalal kuumusel keskmisel keedukannil 1 spl õli. Lisage sibul, rosmariin ja 1/2 teelusikatäit soola ja pipart ja keetke, kuni sibul on pehme ja kuldne, umbes 7 minutit. Viige suurde segamisnõusse, lisage kartulid ja segage. Maitsesta soola ja pipraga.
- Levitage panko madalas tassis. Kuumutage suures keedukannis keskmisel-kõrgel kuumusel 1 spl õli. Vormi kartsisegu 1/3 tassi suurusega 12 koogiks. Vajutage pannkooki ettevaatlikult iga koogi mõlemale küljele. Keetke koogid osade kaupa (lisades vajadusel rohkem õli), keerates üks kord, kuni kuldpruun ja kuumutatakse läbi umbes 8 minutit.