Nende küpsiste valmistamiseks ei vaja te palju muud kui head tumedat šokolaadi, toiduvärve, dekoratiivseid topsisid ja mõnda küpsisefreesit, mis on tõenäoliselt juba teie küpsetusarsenalis. Need vähese täpsusega küpsised ei vaja jäätumist, nii et laske teie artistil välja tulla. Iga küpsise kohandamiseks rakendage vabalt ahvatlevaid dražeesid, vahuveini suhkruid ja värvilisi sprinkle.
Retsept:Põhisuhkru küpsis
Kasuta sulatatud šokolaadilaaste. Kuumutage (mikrolaineahjus või topeltkatlas) vastavalt vajadusele, et säilitada kastmise ja torustiku ühtlane konsistents.
Kastmiseks täitke väike roog küpsise läbimõõdu pooleni. Kastke, tilgutage liigne ja laske asetada pärgamendiga vooderdatud küpsetusplaadile.
Retsept:Suhkru küpsisetainas
Kasuta sulatatud šokolaadilaaste. Kuumutage (mikrolaineahjus või topeltkatlas) vastavalt vajadusele, et säilitada kastmise ja torustiku ühtlane konsistents. Toru kinnitamiseks sulgege väike auk ühekordse kasutusega kondiitrikoti otsa, mis on pooleks täidetud sulatatud šokolaadiga.
Retsept:Suhkru küpsisetainas
Kasuta sulatatud šokolaadilaaste. Kuumutage (mikrolaineahjus või topeltkatlas) vastavalt vajadusele, et säilitada kastmise ja torustiku ühtlane konsistents.
Võileibade (1/2-tollise läbimõõduga küpsised) täitmiseks valage põhiküpsisele 1/2 tl sulatatud šokolaadi ja asetage see teise peale.
Retsept:Suhkru küpsisetainas
Kommide suudluse lisamiseks asetage pakkimata kommid küpsiste ümarlauale, kui need on veel ahjust soojad. Pange 30 sekundiks tagasi ahju ja piserdage pehmendatud suudlusi hõbedase dražeega.
Retsept:Suhkru küpsisetainas
Vormi 1 1/2 supilusikatäit tainast pallikesteks. Roosa jaoks varjesta taigen punase toiduvärviga. Rullige pallid kaunistuste katteks. Valige üks või segu suhkrutest, mitteparelistest, dražeedest või sellistest seemnetest nagu aniis, moon ja seesam. Jahutage 20 minutit ja küpseta 20 minutit.
Retsept:Suhkru küpsisetainas
Vormi 1 1/2 supilusikatäit tainast pallikesteks. Rullige pallid kaunistuste katteks. Valige üks või segu suhkrutest, mitteparellidest, dražeedest või sellistest seemnetest nagu aniis, moon ja seesam. Jahutage 20 minutit ja küpseta 20 minutit.
Retsept:Suhkru küpsisetainas
Vormi 1 1/2 supilusikatäit tainast pallikesteks. Roosa jaoks varjesta taigen punase toiduvärviga. Rullige pallid kaunistuste katteks. Valige üks või segu suhkrutest, mitteparellidest, dražeedest või sellistest seemnetest nagu aniis, moon ja seesam. Jahutage 20 minutit ja küpseta 20 minutit.
Retsept:Suhkru küpsisetainas
Vormi tainas kaheks 1/4-tolliseks paksuks palgiks. Mähkige vahatatud või pärgamendipaberiga ja keerake otsad tihendamiseks kinni. Enne vähese 3/4-tolliste viiludeks lõikamist jahutage hoolikalt.
Rulli tainas paksuseni, mis erineb palgi värvist, 1/4-tollise paksuseni ja torka vormid minipuhkuste lõikuritega välja. Tsentreerige väljalõige iga viilutatud küpsise peale ja küpsetage.
Retsept:Suhkru küpsisetainas
Vormi tainas kaheks 1/4-tolliseks paksuks palgiks. Mähkige vahatatud või pärgamendipaberiga ja keerake otsad tihendamiseks kinni. Enne vähese 3/4-tolliste viiludeks lõikamist jahutage hoolikalt.
Rulli tainas paksuseni, mis erineb palgi värvist, 1/4-tolliseks ja torgake vormid minipuhkuste lõikuritega välja. Tsentreerige väljalõige iga viilutatud küpsise peale ja küpsetage.
Retsept:Suhkru küpsisetainas
Selge geemilise efekti saamiseks kuumutage, seejärel kurnake, säilitage või kasutage tarretist. Kergelt jahedam, et see oleks ühtlasem.
Enne küpsetamist lisage suhkur, taimed või dražeed; suruge taignale õrnalt kleepumiseks.
Laota õhuke kiht tarretist põhiküpsisele ja ülemise väljalõikega küpsise tagaküljele. Vajutage küpsised kergelt kokku.
Täitke väljalõike piirkond küpsise serva ülaosaga tarretisega.
Retsept:Suhkru küpsisetainas
Kasutage lõikureid või kujundage kujundite jaoks oma mall. Meie puude mõõtmed on 3 tolli.
Suhkru glasuur pärast jahutamist. Segage 2 supilusikatäit sulatatud võid ja piima, 1 spl kerget maisisiirupit ja 8 untsi (2 tassi) kondiitrite suhkrut kokku, kuni see on väga ühtlane. Laota küpsisele ja puista soovi korral suhkru, puistute või muude ilmaga.
Vormi tainast köied umbes 1/3-tolliseks. Sõtke tainas nii painduvaks, kuid vältige selle liiga sooja muutumist.
Vormige eelvormid: Hoidke 10/2-tollise trossi otsasid, ristke silmad silmuseks, keerake otsad üks kord kokku, viige otsad silmuse külge ja vajutage kinnitamiseks.
VAATA ROHKEM PÜHAPÄEVASTE KOKKUVÕTE.