Maitsvad metsaseened ja täidlase maitsega Taleggio juust segunevad meie maitsva õhukese kooriku pitsatainaga. Selle pitsa saate teha ka meie abil Terve nisu või Paks koorik pitsa taignad.
Kuulutus - jätkake lugemist allpool
Cal / Serv: 220
Saagis: 8
Küpsetusaeg: 0 tundi 16 min
Aeg kokku: 0 tundi 25 min
Koostis
2 spl. maisijahu
3/4 naela segatud metsaseened
2 spl. võid
1/4 tl. Meresool
tl. jahvatatud must pipar
1/2 retsept Õhuke kooriku pitsatainas
8 oz. Taleggio juust
Juhised
- Kuumutage ahi temperatuurini 500 kraadi F. Puista maisijahu pitsakoori või 2 küpsetuspanni peale.
- Haki seened jämedalt 3/4-tollisteks tükkideks. Sulatage või keskmisel kuumusel keskmisel keedukannil. Lisage seened ja keetke aeg-ajalt segades 3 minutit. Lisage soola ja pipart ning keetke veel 1 minut.
- Jagage tainas pooleks; vormi 2 palliks. Rullige taigen jahusel pinnal jahutatud valtspinkide abil 12-tollisteks ümarateks ja viige ettevalmistatud pannidele.
- Lisage seeni ja küpseta, kuni koorik on kuldpruun, umbes 15 minutit. Lisage juust ja pange veel 1 minut ahju. Serveeri kuumalt.