Kui olete küpsetamise, käsitöö või mõlema fänn, siis piparkoogimaja ehitamises on midagi, mis muudab pühad täiuslikuks. Kuid sel aastal unustage toidupoes müügil olevad üldised kokkupandavad konstruktsioonid. Otsige midagi veidi rohkem isetegemist ja natuke rohkem maad. Nagu näiteks lumine piparkoogimaja või maalähedane väike rookatusega kivisuvila. Mõlemad on lihtsamad, kui arvate, ja neid saab teha lihtsalt malli abil, mille saate koostada väikese lisakuluga papp, mõned omatehtud piparkoogid ja mõned nutikad, kergesti leitavad kaunistused, nagu seemned, pipraterad, teraviljad, ja kummi. Siin näitame teile kõike, mida vajate oma maalähedase väikese piparkoogipuhkuse ehitamiseks. Kas pole palju romantilisem?
Kuidas ehitada piparkoogimaja või -majake
Esimene samm: valmistage tainas
1. Looge papist malle, kasutades ülaltoodud kujundeid. Vasakpoolsed külgmised osad peaksid olema 7 1/2 tolli x 3 1/2 tolli. Parempoolses ülanurgas olevad katuseosad (tahke ristkülik) peaksid olema 4 3/4 tolli x 8 tolli. Paremal all olevad otsad peaksid olema 3 1/2 x 6 1/2 tolli. Lõika igast kujundist kaks, lisades ühele küljele ukse ning külgedele ja otstele aknad. Kui teete lumega kaetud salongi, soovite lisada ka punase ukse (1 3/8 tolli x 1 3/4 tolli) ja punase korstna (neli 2- x 1 1/2-tollist tükki, kaks 1/2-tollise sälguga).
2. Valmista tainas selle retsepti järgi, ning värvida osa ukse ja korstna jaoks punaseks. Rulli külm tainas küpsetuspaberi vahel lahti. Kui mallid on juhiseks, lõigake väikese noaga kujundid välja. Tõsta spaatliga lehtpannile.
Veel Country Livingist
3. Pärast küpsetamist jahutage tükid täielikult, et vältida pragunemist või purunemist. Enne kokkupanemist raseerige mikrotasandiga kõik ebaühtlased servad.
Näpunäiteid edu saavutamiseks
Tainast tuleb hoida jahedas ja kõvas, et väljalõigatud tükid säilitaksid oma kuju. Parimate tulemuste saavutamiseks jahutage tainas enne lahtirullimist korralikult maha. Aseta rullitud tainas, laud ja kõik külmikusse ja jahuta. Lõika kujundid välja ja tõsta veel jahutatuna raskele küpsetusplaadile. Ärge kunagi kasutage kõverdatud panni.
Teine samm: pange suvila kokku
Otsige üles puhas, tasane ja tugev papitükk, vahtsüdamik või puittahvel, mille suurus on umbes 12-tolline. Sirgendage kõik piparkoogitükkide servad, lõigates lõikelaual sakilise noa või mikroplaani ja joonlaua abil.
1: maja baas
Täitke #3 otsikuga torukott 1 1/2 tassiga kuninglik jäätumine. Toru jäätis piki ühe külgseina mõlemat serva ja ühenda see nii esi- kui ka tagaseina ühe otsaga. Tiheda tihendi loomiseks vajutage. Toe pakkumiseks asetage iga seina sise- ja välisküljele raske alumiiniumpurk (nt oad või supp).
Torutage veel jäätumist mööda ülejäänud külgseina mõlemat serva ja kinnitage see esi- ja tagaseina vastasotstele, et moodustada ristkülikukujuline kast. Maja ehitamisel jälgige, et tükkide kõige atraktiivsemad küljed oleksid väljapoole suunatud. Toruge piki sisemisi liitekohti ja piki alust, et tagada ühenduste kindlus. Asetage raskekaalulised alumiiniumpurgid vastu maja külgi – nii karbi sees kui ka väljas –, et konstruktsiooni kuivamise ajal toetada. Laske täielikult kuivada (vähemalt 3 tundi).
2: pange katus kokku
Toruge ühe katusetüki ülaserva paks kuningliku glasuuriga joon. Kinnitage see teise katusetüki ülemise serva külge, nii et moodustuks A. Alusservade vaheline kaugus peaks olema umbes 5 tolli. Asetage ühendatud tükid pärgamendile või vahatatud paberile. Toruge piki sisemist liigendit, et lisada ühendusele täiendavat tuge, ja asetage rasked alumiiniumpurgid vastu tükke, et glasuur kuivamise ajal (vähemalt 3 tundi) toestuks.
3: lisage katusele korsten
Moodustage 4 korstnatükiga kast, torude servadest torude abil ja detailid kokku sobitades. Veenduge, et kaks sälguga tükki oleksid üksteise vastas. Lisage sisemistele vuukidele veel glasuur ja laske vähemalt 2 tundi kuivada. Kasutage toestamiseks alumiiniumpurke.
4: lisage majale katus
Enne selle etapi alustamist peab kõik olema täielikult kuivanud. Kasutage jäätumist, et kleepida kristalliseerunud aknaklaasid akna väljalõigete siseküljele. Asetage katus maja aluse peale.
Kolmas samm: kaunistamine
Mängige arhitekti hõlpsasti leitavate kommide, teraviljade, vürtside ja kaunistustega.
LUMEMÜÜSI SAJUTILE
Lumi: vahusuhkruga ülepuistatud sulatatud valge šokolaad ja vooderdatud hõbedražeedega.
Pärjad ja aknakastid: Lagritsapiitsad (lõigatud) võib katta roheliste piprateradega.
Luugid ja sillused: Kasutage valget närimiskummi, mis on kaunistatud rohelise glasuuriga.
Punane korsten ja uks: Kasutage toiduvärviga toonitud tainast (joonistage need ja maja ühenduskohad kuningliku glasuuriga).
Teekond: Väikese tee ehitamiseks kasutage päevalilleseemneid, paisutatud hirssi ja dražeed.
KIVISUVILA EEST
Õlgkatus: Kasutage All-Bran teravilja, mis on kinnitatud pruuni glasuuriga.
Räästad ja müüritis: Tehke kivid, lõigates tarretised oad horisontaalselt ja vertikaalselt pooleks, seejärel kasutage mördina pruuni glasuurit.
Aknaraamid: Lõika kummipulgad nende trimmimiseks, samuti ukseraami ja katuse trimmimiseks.
Ukselingid: Kasutage väikest hõbedased dražeed kinnitatud valge glasuuriga.
Windows: Sooja sära loomiseks tehke aknad sulatatud kõvadest oranžidest koorekommidest. Asetage kommid kergelt õlitatud mittenakkuvale lehtpannile temperatuuril 350 °F, kuni need sulavad, 5 või 6 minutit. Ärge laske kommil mullida; eemaldage see ahjust niipea, kui see on sulanud. Seejärel lõigake ja murdke suurustesse, mida saab akendesse panna, ja kinnitage kuningliku glasuuriga.
Mört:Kuninglik jäätumine on "liim", mis hoiab piparkoogimaja tükid koos ja kaunistused paigal.
Chris on Country Livingi vanemtoidu- ja aiatoimetaja, kus ta käsitleb kõike söödavat või kasvatatavat. Tal on kaks last ja ta elab Birminghamis, AL-is.