"Jingle Bells" võib pidada tänapäeval jõululauluks, kuid tegelikult kirjutati see tänupühal laulmiseks. Loodud 1857. aastal James Pierponti poolt, oli see jõuluhooajal nii populaarne, et 1859. aastal muudeti nimi ametlikult "One Horse Open Sleigh" asemel "Jingle Bells".
Kas teadsite, et esimesel Macy's Day paraadil 1924. aastal osalesid Central Parki loomaaiast laenatud loomad, sealhulgas elevandid, karud, kaamelid ja ahvid? Kohal oli ka jõuluvana, istub jäise mäe otsas põhjapõtrade juhitud kelgu otsas.
Mida teha, kui kalkun on väljast krõbedaks kõrbenud ja seest tahkeks külmunud? Helistage Türgi kõneliin muidugi! Butterballi professionaalselt koolitatud kalkunieksperdid on teiega sarnaste inimeste jaoks pühadehooajal olnud rohkem kui 35 aastat. Igal novembril ja detsembril vastavad nad enam kui 100 000 kalkuniga seotud küsimusele. Aastate jooksul on nad laienenud, et vastata kaasaegsele puhkemajapidamisele. Nii et kui te ei saa vanamoodsalt läbi (1-800-BUTTERBALL), saate ühenduse luua sotsiaalmeedia, reaalajas vestluse, sõnumite saatmise ja isegi Amazoni Alexa kaudu!
Kuigi on laialt levinud seisukoht, et esimene tänupüha toimus Massachusettsis 1621. aastal, usuvad mõned inimesed teisiti. Nad ei arva mitte ainult, et esimene pidu toimus varem, aastal 1598, vaid et see toimus ka San Elizario, Texas, El Paso lähedal. Loo järgi korraldasid hispaanlane Juan de Onate ja tema 500 meeskonnaliiget Texasesse jõudes suure kalasöögi, et tähistada Chihuahuani kõrbest läbielamist.
Kõikjal, kus esimene tänupüha toimus, toimus see ilma kahvliteta. Riistu kasutati tavaliselt alles umbes Ameerika revolutsiooni ajal Põhja-Ameerikas, kuigi arvatakse, et nii noad kui lusikad leidsid koha palverändurite laudadel. Siiski, kas te kujutate ette, et proovite kalkunit ilma kahvlita salli maha panna?!
Pole saladus, et kalkun on tänupüha põhitoit. Siiski on ebatõenäoline, et see ilmus esimesel pidusöögil. Selle asemel oleksid Wampanoagi indiaanlased toonud homaarid, hirveliha, karbid ja angerjad. Euroopast tulles poleks palverändurid ka kalkunit söönud ning oleks valinud pardi või hane kasuks. Türgit populariseeriti tegelikult alles 19. sajandil, mil seda tunnistati taskukohaseks valguallikaks, mis suudab toita suuremat rahvahulka.
Kui teile meeldivad jõhvikakaste ja maguskartul, poleks teile tõenäoliselt meeldinud esimesel tänupühal osaleda. Põhjus? Jõhvikakaste leiutati alles 50 aastat pärast esimest pidu ja maguskartul hakkas Ameerikas alles ilmuma.
Seda võib olla raske uskuda, kuid roheliste ubade pajaroog, pühade asendamatu lemmik, sai alguse väikesest Campbelli supi retseptivoldikust. See ilmus 1950. aastate keskel ja aitas külmutada praetud sibula kolmainsust. rohelised oad, ja konserveeritud Seenekooresupp kuulsuseks (ja mitte vähe varandust ettevõttele). Kõrval Campbelli hinnangud, umbes 20 miljonit majapidamist pakuvad igal tänupühal pajarooga.
Kui sa arvad kõrvitsapirukas on tänapäeval teie tänupüha jaoks oluline, see oli omal ajal sama armastatud. Kohaliku pärimuse kohaselt lükkas Connecticuti osariigis Colchesteris 1705. aastal tänupüha tähistamine terve nädala võrra edasi, kui melassipuudus piiras kõrvitsapirukate küpsetamist. Kuid tõsi on see, et me ei pruugi isegi sajandeid tagasi serveeritud magustoitu ära tunda: mõned retseptid nõudsid vürtsikaid, magusaid piim, mida keedeti otse kõrvitsas lahtisel leegil, samas kui teised suunasid pagarid kõrvitsat ja õuna kihiti panema.
Müüdi järgi andis Benjamin Franklin kalkunidele Thomas Jeffersoni järgi hüüdnime "Tom". Väidetavalt tahtis vana Ben, et kalkun oleks meie rahvuslind, kuid Thomas Jefferson arvas, et õilsam kotkas peaks esindama Ameerika Ühendriike. Räägitakse, et pärast kaotamist nimetas Franklin kalkunit oma vaenlase auks "Tomiks". See on hea lugu – tegelikult piisavalt hea, et tahaksime, et see oleks tõsi. Vähem huvitav reaalsus on hoopis see, et aeg-ajalt on isasloomad, sealhulgas näiteks kassid, sildiga "Tom".
Kas teadsite, esimene teleõhtusöök tuli tänupüha jääkidest? 1953. aastal tellis Swansoni töötaja liiga palju külmutatud kalkuneid (260 tonni liiga palju, kui täpne olla), nii et ettevõtte müügimehel nimega Jerry Thomas tuli idee luua alumiiniumist alustele pakitud õhtusöök. Pärast seda, kui konveieril naised kalkunit, maisileivakastet, herneid ja bataate kandikutele kühveldas, sündis telesöök!
Vean kihla, et te ei teadnud, et "Mary Had a Little Lamb" kirjutanud naine vastutab ka tänupüha ametlikuks pühaks muutmise eest. Pärast 17 aastat valitsusele pöördumist, kirjanik Sarah Josepha Hale veenis lõpuks 1863. aastal Abraham Lincolni muutma selle riigipühaks.
Enne kui tänupühast sai ametlik riigipüha, pidi iga president seda igal aastal nii nimetama. Kogu Ameerika ajaloos keeldus ainult üks ülemjuhataja – Thomas Jefferson. Kuuldavasti oli see sellepärast, et päev hõlmas palvetamist ja ta uskus tugevalt kiriku ja riigi lahususse.
Kuid tänupüha pole alati toimunud novembri neljandal neljapäeval. 1939. aastal tõstis FDR puhkust nädala võrra pikemaks, et aidata jaemüüki depressiooni ajal suurendada. Nii paljud inimesed kaebasid, et see viidi lõpuks tagasi algsele kuupäevale 1941. aastal. Nende aastate vahel toimunud tänupühadele viidatakse tänapäevalgi kui "Franksgivingudele".
Õngõlgede murdmine salasoovide täitmiseks ei ole Ameerika originaal. Traditsioon oli päritud brittidelt, kes said selle roomlastelt, kes võtsid selle üle etruskidelt, kes uskusid, et lindudel on oraaklijõud. Kui linnud surid, hoidsid nad õõtshooba ja silitasid seda vastavalt soovile, mis pole tänapäevasest praktikast kuigi kaugel.
Igal aastal häälestuvad miljonid ameeriklased seda vaatama Macy tänupüha paraad, aga kas teadsite, et paraadil on Euroopa päritolu? 1924. aastal otsustasid poe sisserändajatest töötajad tähistada jõuluhooaja algust nagu oma Euroopa kodumaal – paraadiga rüütlite, žonglööride ja klounidega. Õhupalle võeti kasutusele alles 1927. aastal.
Ole nüüd, kas sa oleksid saanud sellele näole vastu panna? President Coolidge ei suutnud. 1926. aastal kinkis üks Mississippi mees esimesele perekonnale üsna ebatavalise tänupüha kingituse: pesukaru, mida ilmselt peeti Magnolia osariigis toiduks maiuspalaks. Kuid looma söömise asemel pani president talle nimeks Rebecca, lisades ta kogusse olevused, mis Esimesel perekonnal juba olid, kuhu kuulusid karu, jõehobu, koerte hordid ja isegi kaks lõvi pojad.
Miljonid ameeriklased häälestuvad igal aastal tänupühal jalgpalli vaatama ja kõik sai alguse sellest, et omanik Detroit Lions soovis mängu reklaamida oma pesapallihulluses linnas ja veenis NBC-d edastama mäng. Alates sellest esimesest NFL-i saatest 1934. aastal on lõvid mänginud igal tänupühal, välja arvatud II maailmasõja ajal. Dallas Cowboys ühines selle NFL-i traditsiooniga 60ndatel ja Ameerika on sellest ajast peale oma õhtusöögijärgsed plaanid välja mõelnud.
Rääkides Teisest maailmasõjast, siis 1942. aastal pidas Londoni legendaarne Westminster Abbey tänupüha linnas viibinud USA vägedele. Kuigi see oli armas žest, oli see ka kummaliselt irooniline, sest puhkusele panid aluse palverändurid, kes olid tulnud Ameerikasse Inglismaa usulise tagakiusamise eest põgenedes.
Iga-aastane Valge Maja tänupüha kalkunile armu andmise traditsioon sai ametlikult alguse alles 1989. aastal, mil president George H.W. Bush. Kuid president Kennedy lasi esimese linnu konksu otsast lahti, kui ta 1963. aastal irvitas: "Laseme sellel lihtsalt kasvada. See on meie tänupüha kingitus talle."
Ashley Leath on ajakirjade Country Living ja Veranda koopia-/uuringute toimetaja. Ta korraldab ka Country Living Front Porch Book Clubi ja Veranda Sip & Read Book Clubi.