Kuidas kasvatada viinamarju

Kas olete juba istutas ürdiaia või algas mustikate kasvatamine? Võib-olla on aeg liikuda edasi oma viinamarjade kasvatamise juurde. Viinamarjapuude istutamise õppimine on lihtne ja need toodavad varasügisel vilja, mida saavad nautida kõik.

Lauaviinamarjad on maitsvad ja erinevate viinamarjasortide kasvatamine on koduaednikule tore projekt. Neid on suhteliselt lihtne kasvatada ja nad on pärast asutamist viljakad tootjad.

"Viinamarjad ei võta palju ruumi, ei vaja palju hooldamist ja võivad elada aastakümneid," ütleb Gary Pilarchik TheRustedGarden.comja autor Söödava maastiku kasvatamine. "Ka nad kasvavad kiiresti, nii et teisel või kolmandal hooajal on teil vilju."

Kuna enamik kultivarid (kultiveeritud sordid) on isetolmlevad, peate alustamiseks kasvatama ainult ühe taime, ütleb Pilarchik. Viinamarjad kasvavad USDA vastupidavuse tsoonides 4–10, nii et saate kasvatada viinamarju enamikus riigi piirkondades. (Siit leiate oma vastupidavuse tsooni.)

Valige sordid, mis teie piirkonnas hästi kasvavad, ütleb Pilarchik. Seal on kolm põhitüüpi: Ameerika (Vitis labrusca), Euroopa (Vitis vinifera) ja muskadiinid (Vitis rotundifolia).

Ameerika tüübid on kõige külmakindlamad, samas kui Euroopa viinapuud vajavad sooja ja kuiva Vahemere kliimat ja pikemat kasvuperioodi. Muscadines on Põhja-Ameerika viinamarjad, mis kasvavad hästi kuumas ja niiskes lõunaosas.

Hübriidid on välja töötatud ka Ameerika ja Euroopa viinamarjadest. Need viinamarjad on külmakindlad ja kahjurikindlamad a hävitav putukas, mis hävitas Euroopa viinamarjaistandusi aastal 19^th sajandil.

Siin on, mida peate veel viinamarjade istutamise ja kasvatamise kohta teadma:

Viinamarjaviinapuu esiletõstmised

• Üldnimi: Viinamarjad
• Botaaniline nimi:Vitis labrusca (Ameerika), Vitis vinifera (Euroopa) ja Vitis rotundifolia (muskadiinid)
• Taimede perekond: Vitaceae
• Taime tüüp: Viinapuu
• Päritolu: Euroopas, Põhja-Ameerikas, Aasias
• Päikesekiirgus: Täielik päike
• Eelistatud mullatüüp/pH vahemik: Hästi kuivendav/ kergelt happeline kuni neutraalne (6 kuni 6,5)
• Täiskasvanud suurus: Varieerub sõltuvalt kultivarist ja pügamistehnikast
• Tugevuse tsoonid: 4 kuni 10

Milliseid viinamarju peaksin kasvatama?

Levinud Ameerika viinamarjad on Niagara, Concord ja Catawba. Levinud Euroopa viinamarjad on Flame, Thompson ja rubiin. Hübriidide hulka kuuluvad Traminette, Cayuga ja Baco Noir. Teie kohaliku ülikooli laiendusteenus (otsige oma siin) võib teil olla täiendavaid soovitusi teie piirkonnas hästi kasvavate kultivaride kohta.

Kuidas istutada viinamarju?

Leidke oma hoovis päikeseline koht. Kõik viinamarjaliigid vajavad täis päikest, mida peetakse 6–8 tunniks otseseks päikesevalguseks päevas.

Veenduge, et see oleks piirkond, kus te ei kasuta regulaarselt muru kemikaale. Viinamarjapuud on vastuvõtlik paljude tavaliste laialeheliste herbitsiidide poolt põhjustatud kahjustustele, nagu 2,4-D, dikamba ja teised.

Istutage viinamarjad varakevadel, kui need on puhkeseisundis, et aidata neil panna oma energiat tugeva juurestiku arendamiseks. Saate osta paljasjuurseid viinamarju (ilma pinnaseta) või konteinerpotte. Kui istutate paljasjuuri, leotage juuri enne istutamist paar tundi.

Paljasjuursete taimede juurte mahutamiseks kaevake sügav auk. Tahad juured augus vertikaalselt välja sirutada. Konteinertaimede puhul asetage need auku umbes samale tasemele, kui need on potis, ütleb Pilarchik. Kui istutate rohkem kui ühe viinapuu, istutage need reas umbes 6–8 jala kaugusele.

Viinamarjad ei ole rasked söötjad. Soovi korral võite augu sisse segada komposti või peotäie tasakaalustatud orgaanilist granuleeritud väetist.

Lisage taim ja täitke muld tagasi, surudes tugevalt maha. Jaotage peotäis väetist mulla peale umbes jala või kahe kaugusel viinapuust. Kasta hästi, seejärel regulaarselt esimesel hooajal, eriti kuivade perioodide ajal.

Kuidas viinamarjade eest hoolitseda?

Viinamarjad vajavad esimesel kahel aastal umbes tolli vett nädalas; pärast seda on nad üsna põuda taluvad. Kastke juureala, 3 x 3 ala küllastamine viie galloni veega ühe tolli vee kohta. Hoidke ala umbrohtumata, et viinapuu ei peaks toitainete ja niiskuse pärast konkureerima.

Muidu esimesel aastal lasete neil enamasti lihtsalt kasvada, ütleb Pilarchik. Järgmistel aastatel peate viinapuud kärpima, et tagada nende terve ja produktiivsus. Igal kevadel lisage komposti või puistake peotäis tasakaalustatud granuleeritud väetist umbes jala kaugusel tüvest.

Kuidas viinamarju pügada?

Iga-aastane pügamine on vajalik, sest viinamarjad toodavad aasta vanustel viinapuudel. Sellepärast peate vanema kasvu eemaldamiseks pügama, et tagada igal aastal uus kasv. Kärpimine toimub siis, kui viinapuud on puhkeseisundis, tavaliselt talve lõpus kuni varakevadeni, ütleb Pilarchik.

Esimese aasta jooksul, kärpige välja kõik, välja arvatud parim üks kepp, millest saab lõpuks keskne pagasiruum. Võretamiseks on palju erinevaid viise, kuid kõige lihtsam on alustada vaiast. Siduge kepp nööriga püsti hoidmiseks või tsingitud traadiga lõdvalt kinnitatud.

Järgnevatel aastatel treenite oksi külgmiselt T-kujulisele võrele või muule toele. Iga kord, kui pügate, peaksite maha jätma ainult püsiva põhitüve ja aasta vanuse kasvu.

Täpsemate juhiste saamiseks viinapuude pügamise kohta võtke ühendust kohaliku ülikooli laiendusteenistusega. See pole keeruline, kuid õppides seda õigesti tegema, hoiate teie viinapuud terved ja produktiivsed, ütleb Pilarchik.