Värskelt valmistatud või karbist valmistatud pasta võib olla üks lihtsamini valmistatavaid ja armastatumaid roogasid. Neid on lugematu arv pasta retseptid. Need hõlmavad kõike alates lühikesest pastast kuni inglikarva pastani ja juustukastmetega täidetud pastast kuni küpsetatud pastaroogadeni.
Olenemata tüübist või kujust valmistatakse pasta traditsiooniliselt vaid mõnest igapäevasest koostisosast. Nende hulka kuuluvad kõva nisu, vesi ja mõnikord ka munad. Seejärel vormitakse tainas erineva kuju ja suurusega enne keetmist (tavaliselt soolaga maitsestatud) keevas vees.
Tänapäeval on populaarsus madala süsivesikute sisaldusega ja gluteenivaba dieeti, võite isegi leida "alternatiivseid" pastasid. Need on valmistatud proteiiniga pakitud läätsedest, kikerhernestest või kinoast klassikalises vormis nagu rotini, penne või fusilli.
Vaatamata pasta populaarsusele võite näha selliseid nimesid nagu bucatini või pappardelle menüüsse ja avastad end vaevlemas, et seda kuju meenutada.
Et aidata vähendada guugeldamise hulka ja aidata teil võimalikult kiiresti nuudlitaldrikut maha nirista, oleme koondanud mõned levinumad
pasta liigid piltide ja vastavate retseptidega, et anda teile kiirkursus ühe maailma maitsvaima ja populaarseima toidu kohta. (Ära jäta neid vahele suvised pasta retseptid, pasta salati retseptid, ja meie lemmik tervislikud pasta retseptid ka.) Buon appetito!!!