Ian Palmer
Jahvatatud kanaga küpsetamine eemaldab toidust peaaegu 9 grammi küllastunud rasva ühe portsjoni kohta, samas kui soolane kaste (ja raske koor) hoiab selle siiski rikkalikult maitsesena. See on lihtne viis muuta see mugava toiduga roog veidi tervislikumaks, ilma et see muutuks maitsetuks.
Reklaam – jätka lugemist allpool
Tootlused: 4 - 6 portsjonid
Ettevalmistusaeg: 0 tundi 25 min
Aeg kokku: 0 tundi 25 min
Koostisained
jahvatatud kana
hakitud sibul
suur muna, lahtiklopitud
tavaline riivsai
hakitud küüslauk
jahvatatud piment
värske muskaatpähkel
Koššersool ja värskelt jahvatatud must pipar
rapsiõli
universaalne jahu
veiseliha puljong
raske koor
Kaunistuseks hakitud lamedate lehtedega petersell
Kartuli puder ja serveerimiseks pohlamoosi
Selle koostisosade ostmise mooduli loob ja haldab kolmas osapool ning see imporditakse sellele lehele. Lisateavet selle ja sarnase sisu kohta leiate nende veebisaidilt.
Juhised
- Sega kausis kana, sibul, muna, riivsai, küüslauk, piment ja muskaatpähkel. Maitsesta soola ja pipraga. Vormi segust 10 lihapalli.
- Kuumuta õli suurel mittenakkuval pannil keskmisel kuumusel. Lisa lihapallid ja küpseta aeg-ajalt keerates 12–14 minutit, kuni need on igast küljest kuldpruunid ja läbi küpsenud. Tõsta taldrikule. Lisa pannile jahu ja küpseta segades 30 sekundit. Lisage aeglaselt puljong ja koor ning keetke aeg-ajalt segades kuni paksenemiseni 2–3 minutit. Lisa lihapall ja kõik mahlad ning küpseta keerates, kuni see on kaetud, umbes 1 minut. Kaunista peterselliga ja serveeri kartulipudruga koos pohlamoosiga.
Selle sisu loob ja haldab kolmas osapool ning see imporditakse sellele lehele, et aidata kasutajatel oma e-posti aadresse esitada. Lisateavet selle ja sarnase sisu kohta leiate aadressilt piano.io