Parim lihtne marineeritud õhupraadiga lõhe

  • Mar 20, 2021
click fraud protection

Country Livingi toimetajad valivad iga esiletoodud toote. Kui ostate lingilt, võime teenida vahendustasu. Veel meie kohta.

Hangi minutite jooksul krõbe ja pehme lõhe ilma ahju sisse lülitamata.

An õhupraad on fantastiliselt madala tõstevõimalusega lõhefilee täiuslik küpsetamine. Meile meeldib kasutada nelja untsifileed, mis küpsevad veidi kiiremini, sobivad paremini korvi ja pakuvad õhupraadil töötamiseks rohkem pinda. Nii saavad nad väljast mõnusad ja krõbedad, jäädes seest võiselt pehmeks. Kuigi USDA soovitab kala küpsetada temperatuurini 145 ° F, jätab lõhe sageli kuiva ja üleküpsetatud. Paljud kokad soovitavad vastuvõetavaks 120–125 ° F - ja seni, kuni kasutate kvaliteetset loodusest püütud lõhet, oleme nõus.

Võite lõhet õhus praadida vaid vähese soolaga või maitsestada oma lemmikmarinaadide või -hõõrumistega. Siin oleme kokku pannud väga põhilise kombinatsiooni vahtrasiirupist, laimimahlast ja sojakastmest, mida saab küpsetada umbes 5–10 minutiga maitsvaks glasuuriks. Oluline on mitte lasta kaladel liiga kaua marineeruda või laimimahlast tulenev hape muudab lõhe pudruliseks, ideaalne aeg on 15 minutit.

instagram viewer

Selle sisu on loonud ja hooldanud kolmas osapool ning see on imporditud sellele lehele, et aidata kasutajatel oma e-posti aadresse sisestada. Selle ja sarnase sisu kohta leiate lisateavet aadressilt piano.io