Country Livingi toimetajad valivad iga esiletoodud toote. Kui ostate lingilt, võime teenida vahendustasu. Veel meie kohta.
New Yorgis asuvad Shawn Lang ja Kristofer Prepelica populaarsest elustiili ajaveebist Talumaja projekt (@thefarmhouseproject) teame, et eduka meelelahutuse võti algab toidu pakkumisega, mis näeb välja nii maitsev kui maitseb. Tavaliselt on nende ümmargune sissepääsulaud, kui külalised sisse tulevad, ülevoolav juustulaud nende erilistel puhkudel tervitatav roog. Oma meelelahutuslikust allkirjast oma versiooni loomiseks järgige Shawni ja Krisi “Kolmekordne reegel”: valige kolme erineva maitseprofiiliga, kolme näksimise ja kolme küpsetamisvõimalusega juust. Siin jagab Shawn oma ebaõnnestumise valemit:
- Alustuseks valige suur puitlaudis, eelistatavalt käepidemega. Meile meeldib kasutada vintage leiba või ühte neist käsitööna valmistatud kirsilauad meie kollektsioonist.
- Juustude valimisel lisage erinevad tekstuurid - pehmed, poolpehmed, kõvad ja poolkõvad - ja maitseprofiilid, näiteks võine Havarti, kirbe Stilton ja terav Cheddar.
- Järgmiseks on suurepärasel juustuplaadil ka mõned täiendavad näksid, mis teie juustusid täiendavad või isegi täiustavad. Meile meeldib sihtida midagi aromaatset, midagi marineeritud ja midagi magusat. Selle segu saamiseks lisage midagi soolatud või kuivatatud (oliivid töötavad alati kenasti või proovige vahelduseks hiiglaslikke kappareid) ja midagi marineeritud koos ainulaadse sinepiga. Seejärel kasutage soolase krõbina jaoks lisaks erinevatele pähklitele midagi magusat - ja värvilist - ka konservide, mee või kuivatatud puuviljade, näiteks viigimarjade abil. Lisaks võite lisada kuivatatud liha, näiteks prosciutto, salaami või pepperoni.
- Kihistage mitmesuguste süsivesikute hulka, näiteks omatehtud koorega juuretis või viilutatud baguette, valik kreekereid ja leivapulgad.
- Kui olete kõik oma nami sisse kihistanud, lisage oma lauale mõni garneering, et külalised vaimustuda. Meile meeldib kasutada aromaatseid ürte, nagu rosmariin, tüümian või salvei. See on suurepärane, sest ürte saab alati kasutada järgmisel päeval toiduvalmistamiseks. Olenevalt hooajalisest saadavusest proovige ka söödavaid lilli, värskeid puuvilju või värvilisi paprikaid.
- Ärge unustage lisada rohkesti juustunuge ja laotureid. Meile meeldib kasutada erinevaid vintage-leide koos erinevate käepidemete stiilidega.
- Ja viimane näpunäide: ärge kartke seda kuhjata! Mõjuva väljanägemise jaoks on meile meeldiv moodustada ühele meie suurele aastakäigu leibplaadile tihedad orgaanilised klastrid.
Talumaja projekt
Selle sisu on loonud ja hooldanud kolmas osapool ning see imporditakse sellele lehele, et aidata kasutajatel oma e-posti aadresse sisestada. Selle ja sarnase sisu kohta leiate lisateavet aadressilt piano.io.