Kas sa said just oma 2021. aasta taimetoitlaseks Uue aasta lubadus eesmärke, või olete olnud taimne aastaid on teatud aastaaegu, mil liha vältimine võib olla palju raskem - ja üks neist võib olla Super Bowl. Mängupäevade toidud on tavaliselt täidetud igasuguse lihaga - pühvli tiivad, liugurid, praetud või vorstiga kaetud nachod. Kuid kindlasti ei pea see nii olema. Samuti ei peaks leppima porgandipulki täis taldriku ja väikese kuhja spinati-artišokk-kastmega. Ei. Seal on liiga palju maitsvaid viise, kuidas valmistada Super Bowli peo stiilis mugavat toitu, ilma et peaksite kaasama loomseid valke.
Juhtum: need enam kui kaks tosinat retsepti, mis on nii maitsvad, nii suutäiesti head, et võid kergesti rahuldada kõiki oma elusööjaid ja nad ei pruugi isegi märgata, et nad on lihavaba. Alates ülisüdamest teraviljast pakitud tšillist kuni portobello liugurite ja pühvli lillkapsasteni, on need toidud rikkad ja maitsvad ning kõik on tagatud lihavabad. Mõned - näiteks meie laaditud nachod - töötavad lihaasendajatega, kuid isegi seal on see valikuline. Nende retseptide fookus on otseselt köögiviljadel.
Nii et kloppige mõned neist maitsvatest roogadest - alates eelroogadest ja lõpetades õhtusöögi retseptid- ja kiskuge ennast mõneks tunniks suurest mängust nautima. Kuigi te ei soovi seda unustada tee Super Bowli magustoit või kaks mõne neljanda kvartali suupistete jaoks.