Kevad toob vaimustavaid puuvilju nagu rabarber ja vaarikad. Eelnevalt valmistatud kooriku kasutamine võtab need lihtsad ja hooajalised käeshoitavad pirukad veidi üle tunni ja need meeldivad rahvahulgale.
Kuulutus - jätkake lugemist allpool
Cal / Serv: 169
Saagis: 1
Prep aeg: 0 tundi 45 min
Aeg kokku: 1 tund 10 min
Koostis
1 nael rabarber
12 oz. vaarikad
3/4 c. granuleeritud suhkur
1 spl. granuleeritud suhkur
1 spl. riivitud apelsinikoor
1/2 tl. riivitud apelsinikoor
1/4 c. apelsinimahl
1 spl. apelsinimahl
2 jahutatud valtsitud piruka koorikud
1 suur muna
c. kondiitrite suhkur
Selle koostisosade ostmise mooduli on loonud ja hooldab kolmas osapool ning see imporditakse sellele lehele. Võimalik, et leiate selle ja sarnase sisu kohta lisateavet nende veebisaidilt.
Juhised
- Ühendage keskmise raskusega põhjaga kastrulis rabarberid, vaarikad, 3/4 tassi granuleeritud suhkrut, 1 spl apelsinikoort ja 1/4 tassi mahla ning laske keema tõusta. Keeda õrnalt, segades sageli, kuni rabarber on lagunenud ja segu pakseneb, 25–30 minutit (kokku peaks sul olema umbes 2 tassi).
- Kuumutage ahi temperatuurini 400 kraadi F. 2. rida pärgamendipaberiga küpsetuslehti. Töötades kergelt jahuga kaetud pinnal, keerake ühe piruka koor umbes 1/16 tolli paksuseks. Lõika välja kuusteist 4 x 2 1/2-tollist ristkülikut, vajadusel kerides ja lõigates sissekannet. Pange ettevalmistatud küpsetusplaadile 8 ristkülikut. Kahvli abil torkake ülejäänud 8 ristküliku augud sisse.
- Lusikaga hõõruda supilusikatäis rabarberisegu igale lehe ristkülikule, jättes servade ümber 1/2-tollise piiri. Pintselda kergelt munaga munarakk. Võileib täidis torgatud ristkülikutega ja tihendamiseks suruge servad kahvliga. Külmkapis 10 minutit. Korda ülejäänud pirukakoori ja rabarberiseguga.
- Pintseldage käpikute pirukad ülejäänud munaga ja puistake järelejäänud supilusikatäie granuleeritud suhkruga. Küpseta kuni kuldpruunini, 12–15 minutit. Viige jahutamiseks traadiriiulile. Klopi väikeses kausis kokku kondiitritooted suhkur, 1/2 tl apelsinikoori ja 1 spl apelsinimahla. Enne serveerimist niristage apelsini jäätisega käsikoogikesi.
Näpunäited ja tehnikad
Selle sisu on loonud ja haldab kolmas osapool ning see imporditakse sellele lehele, et aidata kasutajatel oma e-posti aadresse sisestada. Võimalik, et selle ja sarnase sisu kohta leiate lisateavet saidilt piano.io
Selle kommentaarimisjaotise on loonud ja haldab kolmas osapool ning imporditud sellele lehele. Võimalik, et leiate nende veebisaidilt lisateavet.