Country Livingi toimetajad valivad kõik esiletõstetud tooted. Kui ostate lingilt, võime teenida komisjonitasu. Rohkem meie kohta.
Tomatid on suurepärased, kuid maasikad on paremad.
Ma ravitan suvel tomatitega, mis tähendab, et ma ragin praktiliselt leiba, sest ma armastan neid kõige paremini bruschettas. Kuid bruschetta valmistamiseks ei pea ootama tomatite tipphooaega - võite maasikaid maitsta. Kas pole kindel, kuidas maasikad paarivad värske küüslauguga? Ausalt, ma ei olnud positiivne, et kavatsen seda kombinatsiooni armastada, kuid see on maitsev. Maasikad mängivad hämmastavalt hästi ka palsamiäädika ja musta pipra vürtsiga.
Teil on vaja ainult segada hakitud maasikad ja küüslauk, oliiviõli, prits palsamiäädikat ning värsket basiilikut ja maitsestada soola ja pipraga. Seejärel lusikaga üle oliiviõliga harjatud röstitud leiva. Tulemuseks on klassikalise eelroa värskendav pakkumine ja see paneb kõiki maasikasõpru põnevil maitsvaid puuvilju vaatama.
RÕIVAD BRUSCHETTA
3 tassi maasikaid, kooritud ja tükeldatud
1 küüslauguküüs, hakitud
10 värsket basiilikulehte, hakitud
2 spl. ekstra-neitsioliiviõli, lisaks veel leiba harjamiseks
1 tl. palsamiäädikas
Sool ja must pipar
1 baguette, viilutatud
Sooja broiler. Kombineeri kausis maasikad, küüslauk, oliiviõli ja palsamiäädikas ning sega korralikult läbi. Maitsesta soola ja pipraga. Pintselda baguetteviilud oliiviõliga ja prae kuni kuldseks, umbes 3 minutit. Lusikaga bruschetta üle leiva ja serveeri.
Alates:Delish USA