Nagu kõik meie tänased suurepärased kulinaarsed uuendused - Praetud Twinkies!Tater koerad pulgal! Marineeritud koerad! - see maius sai tavamessil tavapäraseks. Aasta hiljem, 1957. aastal, hakkas retsept ilmuma ajalehtedes ja Saksamaa šokolaadimüük kasvas 73 protsenti.
Hankige retsept Rõõmusta.
Juba 1960. aastatel nimetati Pink Champagne Cake "peokookide eliidiks" oma kerge, õhulise tekstuuriga (tänu mitmele munavalgele ja 3/4 tassile šampanjat). See jääb üks Los Angeles Timesi enim taotletud retsepte.
Proovige nende trendidega suundumust täpsustada Maasikašampanja koogikesed Delishist.
Ella Helfrich ei pruukinud võita peaauhinda 1966. aasta Pillsbury Bake-offil (ta nabandas teist), kuid ta käivitas riikliku kinnisidee oma dekadentliku, fudge-täidetud tunneli Fudge Cake suhtes. Dough Boy peakorterisse saadeti üle 200 000 kirja, kes kõik taotlesid retsepti - ja kust nad võiksid leida Bundti panni, et see saaks enda tehtud.
Hankige retsept Pillsbury.
See kuulus liin pärit Rowani ja Martini naer-in
sai koogi sisse surematuks vahetult pärast seda, kui Richard Nixon ütles presidendi kampaania ajal joone välja, kirjutab Anne Byrn Ameerika kook. Magustoiduks oli koogisegu baasil hapukoorega kohvikook ja see oli selline hitt, et Duncan Hines juhatas aastaid karbi tagaküljel olevat retsepti.Hankige retsept Duncan Hines.
70ndate alguse terviseteadlik liikumine mõjutas kõike, kaasa arvatud kook (KAS EI MIDAGI LÕPPENUD?!). Köögiviljade, pähklite ja rohke rosinatega koormatud porgandikoogid kerkisid traditsioonilise šokolaadi ja vaniljemagustoitude "tervislikuks" alternatiiviks, vastavalt Pagaritoodete salajane elu.
Hankige retsept Rõõmusta.
Watergate'i kook, nagu ka tema lähedane nõbu, Watergate salat, tõestas, et 70ndatel armastasid inimesed aktuaalseid magustoite - pistaatsiapähklite seostamist tollase presidendi Richard Nixoniga. Retsept, mis nõuab pistaatsia pudingisegu kasutamist, oli nii populaarne, et Giant Foodsil oli raske toodet riiulitel hoida. (YouTube'i kasutaja Nocolorlinesglobal tutvustab täpselt, kuidas seda teha siin.)
Hankige retsept FoodTimeline.org.
Ah, rumm. See pole ainult tiki joob ja Jack Sparrow naljatlevad. Kanget piiritust on kookidele lisatud alates 1800. aastatest, kuid see tõusis tõesti 70ndate lõpus, kui Bacardi president laskis oma meeskonnal luua ja turustada koogi retsepti, kasutades 6 untsi tumedat rummi.
Hankige retsept Paremad retseptid.
Sellel magustoidul - milles on segu banaanipüree, kaneeli ja purustatud ananassist - on üks tõsiselt üllatav genees lugu: algselt kutsuti seda Dr. Bird Cake'iks ja see loodi turunduse nüanssina, et saada inimesi Jamaicale külla 1969. Alles see oli Lõunaelanikud esitles roogi 1978. aastal, et see saavutas laialdase kuulsuse, saades ajakirja ajakirja populaarseimateks koogiretseptideks Ameerika kook.
Hankige retsept Rõõmusta.
See tihe šokolaadikook, mis on kaetud kihiseva kihiga, on nii armastatud, et see lisati tegelikult Wellesley kolledži sajandale aastaajale kapsel 1981. aastal, nii et tulevased põlvkonnad teavad, kuidas teha midagi muud peale kuumade taskute ja Soylent Greeni või mis iganes, mis 100 aastat pärast seda on moes nüüd. Selle kaasamine on ka vanemas administratsioonis peen jab; Wellesley asutaja oli suupistete ja maiustuste vastu, nii et õpilased teeksid keemialaborist laenatud Bunseni põletite jaoks salaja näpunäiteid, sulatades šokolaadi ja võid. Ameerika kook. Härmatis on noogutus neile mässulistele päevadele.
Hankige retsept Kraft.
Kas soovite teada, millal olete selle tõesti teinud? Kui teil pole ainult üks, vaid kaks kooki, kes võistlevad teie nimel. Tänapäeval teavad paljud inimesed selle nimega kihilist juustukooki ja šokolaadipudingut (või Paks mehe rõõm, kummalisel kombel), kuid 80ndate alguses tähendas Robert Redfordi kook Nutella purunemist. Šokolaadi-sarapuupähklikook kaeti rikkaliku šokolaadi ganache ja Ameerika kook nendib, et näitleja maiuspala serveeriti Hisae restoranis New Yorgis einestades.
Hankige retsept lehelt The New York Times.
Susan Porubcan Jeffersonist, Wisconsin, viis 1984. aasta Pillsbury Bake-Offil peaauhinna oma kodumaise õunakohvikoogi eest, mis viilutatud õunte katmine küpsisetaina ja viski-kaneeli-pruuni suhkru seguga, seejärel küpsetus ja selle lisamine vaniljega glasuur. Siin on tema retsept.
Karamelliõuna võtmiseks proovige seda mullitäis küpsetada Delishist.
Suured juuksed, suured ehted, suured... õlapadjad - 80-ndad olid aeg, mil kõik oli OTT ja magustoidud ei erinenud. Dekadentliku šokolaadi magustoidud valitsesid ülimaks ja retseptid nimetasid pealkirjades "muda" kõikjal, mis soovitab tihedat, udust maiuspala.
Mississippi mudakook pole nõrga südame pärast; selles on ühendatud küpsisetaoline alus vahukommi võikreemi, rikkaliku šokolaadi ganache ja hakitud pekanipähklitega.
Hankige retsept edasi Rõõmusta.
Jätkates 80-ndate aastate alkohoolsete suundumuste hulka šokolaadi Pralinee-kihi kooki, mis võitis '88 Pillsbury Bake-Off'is peaauhinna. Mõjuval põhjusel: see viskab välja kuradi toidukoogi segu vahukoore, pruuni suhkru ja tükeldatud seguga pekaanipähklid ja kogu asja ülaosaks on kohev vahukoor, kuorrutamine, šokolaadikõverdused ja palju muud pekanipähklid. Me oleme selle kohta nutikad.
Hankige retsept Pillsbury.
Kui meil poleks teie tähelepanu - ja kuidas me siis ei saaks, kui te vaataksite koogifotosid?! - panustame praegu. Seda rassikooki on aastate jooksul omandanud mitmeid vorme (ja pealkirjad: Püha lehma kook, OMG kook, Finger Lickin 'hea kook, ainult nimi mõned), ehkki kaks peamist sorti on (1) koogisegu, purustatud ananassi, vanilje pudingisegu, vahustatud pealmine, pekanipähklid ja kookospähkel; või (2) šokolaadikook, karamell, magustatud kondenspiim, vahustatud täidis ja purustatud kommipulgad vastavalt Pagaritoodete salajane elu. 1990. aastal kirjutas oma pere jaoks roogi küpsetamise kohta humorist, kes vastas väga asjalikult: "Ema, see on lihtsalt kook. Saate sellest aru, kas pole? "
Hankige retsept Šikk sait.
Võimalik, et Jean-Georges Vongerichten ei saanud aru, et ta muudab restorani magustoitude tulevikku, kui lisas šokolaadikoogi gooey keskusega menüü tema Michelini tärniga restoranis asus aastal 87, kuid 1991. aastaks oli hullumeelsus haaranud, koopiakassid avanesid tipptasemel restoranides kõikjal. Tänapäeval on see täiesti tavapärane: te ei saa süüa tšilli- ega õunapeol, ilma et seal sarnast versiooni näha oleks.
Hankige retsept Rõõmusta.
Kui käisid 90ndate alguses laste sünnipäeval, siis on suur tõenäosus, et see kook oli kogu suveniiri keskpunkt (kui te ainult Alex P-ga sõbrunete). Keatoni tüübid). Kook oli nii vaieldamatult populaarne, et sellest sai igal pool supermarketite pagaritoodete menüü ja see sai isegi inspiratsiooni Martha Stewart võtab suundumuse.
Hankige retsept Rõõmusta.
Rääkige tihedast konkurentsist: Bostoni koorepirukas peksis šokolaadikoogi küpsise välja Massachusettsi ametlik dessert '96. Ja jah, seda nimetatakse pirukaks, kuid te ei saa eitada, et kreemitäidisega kihilised kihid on kindlasti koogid. See loeb.
Hankige retsept Rõõmusta.
Kui elate lõunaosas, ei küsi te kelleltki, kas nad soovivad soodat, küsite, kas nad tahavad koksi, nii et ainult Coca-Cola lehtkoogi sobitamine on seal piirkondlikult kuulus. Magustoit hakkas potlucksis ilmuma 1950ndatel, kuid üleriigilist kuulsust saavutas see 90ndate lõpus, pärast seda Cracker Barrel lisas oma menüüsse versiooni.
Hankige retsept Coca-Cola.
Carrie Bradshaw alustas pärast seda kultuurinähtust - ja kogu koogikeste suundumust - mingil määral arutas tema suhete pärast hooajal ühe Magnolia kuulsa, roosa jäätisega vanillikoogi üle kolm. Saade võib olla juba ammu läbi, aga maiuspalad on igati veetlevad.
Õppige, kuidas seda teha peremees Magnolia allkirja keerutab siin.
See magustoit, kolmest piimast valmistatud siirupis leotatud ja vahukoorega kaetud siirup, on olnud juba aastakümneid, kuid 2000ndate alguses oli sellel tohutu hetk. Austini kroonika kirjutas magustoiduks funktsiooni, mis pühitses riiki, pidades seda "aastatuhande uueks tiramisuks", ning nii Häagen-Dazs kui ka Blue Bell pääsesid pardale, luues maitse maitsmiseks jäätiseid.
Vaid mõni kuu pärast Sprinklite avamist tulid Oprahi inimesed helistama, paludes tal saata partii Chicagos asuvale saatele. Sellest sai alguse nii vestlussaate kuninganna armusuhe brändiga kui ka read, mis mähiti ploki ümber punaste sametkohvikute jaoks.
Hankige asutaja Candace Nelson's vihjeid kaliibriga koogikeste valmistamiseks.
Kui Ree Drummond (AKA pioneerinaine) blogis, et tema Texas Sheet Cake oli 2007. aastal "kõigi aegade parim", ei nõustunud internet sellega. Tõenäoliselt olid seal mõned trollid, kuid retsept oli tohutult populaarne - ja see tutvustas šokolaadi- ja pekanipähklimaitsele palju inimesi, kes polnud sellest kunagi varem kuulnud.
Hankige retsept Pioneerinaine.
Või proovige perenaise koogikestest inspireeritud versiooni Rõõmusta.
2008. aastal pälvis see idaranniku staapelkiud kogu riigis tähelepanu, kui sellest sai Marylandi ametlik osariigi magustoit. Smithi saare kook, mis sai nime saare järgi, kus maius leiutati, koosneb kaheksast kuni kümnest õhukesest kihist kollasest koogist, mis on kõik jäätunud ja kaetud tuhmi šokolaadijäätisega.
Hankige retsept SmithIsland.org.
Koos Pinteresti tõusuga tuli plahvatuslikult värvitud koogikesi, lastes teil sõna otseses mõttes vikerkaart maitsta. Ja toiduvärv. Nii. Palju. Toit. Värvimine.
Hankige retsept Rõõmusta.
Kas on midagi punase sametimaitselist, lõhnavat või inspireeritud, mida te tänapäeval osta ei saa? See on ümber kujutatud kui küünal, huulepalsam, Oreo, Pop-Tart - isegi kana ja vahvlid - ja ilmub kümneid retsepte. Kui soovite, võiksite tõenäoliselt leida viisi, kuidas süüa terve päeva väärtuses toitu, mis on eranditult punase sametine. Väljakutse... aktsepteeritud?
Hankige retsept edasi Rõõmusta.
Kui olete kunagi mõelnud, mis ükssarvile maitseb, siis laske kohe asjad selgeks teha: see maitseb nagu... pastelsed toiduvärvid ja vikerkaarevihud. (Kas te pole rõõmsad, et me selle teie jaoks lahti võtsime?) See trend on olnud Interneti-nähtus, mis inspireerib restoranimenüüd, ajaveebi ja terveid kohvikuid seda proovima. Nüüd saate ka.
Hankige retsept Rõõmusta.