Country Livingi toimetajad valivad kõik esiletõstetud tooted. Kui ostate lingilt, võime teenida komisjonitasu. Rohkem meie kohta.
Igaüks, kes eelmise sajandi keskel väikelinnas kasvatati, mäletab tõenäoliselt ostmist A&P toidupoes. Kett oli tegelikult väitel korraga maailma suurim jaemüüja Suur A&P ja võitlus väikeettevõtluse jaoks Ameerikas, 1930. aastal oli kogu riigis üle 16 000 kaupluse, mis oli populaarsuse tipp. Kuna A&P-s ostab nii palju peresid, on mõistlik, et kaupluse ettevõttesisese kaubamärgi Jane Parkeri küpsetatud hooajalised puuviljakoogid said nii paljude ajastu laste jõulude sünonüümiks.
Aastate jooksul sai magustoiduks see, mida "mõnel inimesel pidi olema, et tõesti tunda, nagu oleks jõulud", kirjutab Charlotte vaatleja toidutoimetaja Kathleen Purvis.
OSTA KOHE: Jane Parker 48 oz. Kerge puuviljakoogi ring ($50, amazon.com)
Heledas ja pimedas versioonis valmistatud Jane Parkeri puuviljakook oli armastatud pekaanipähklite ja suhkrustatud puuviljade suure sisalduse poolest, sealhulgas rosinad, glasuurpunased kirsid, ananass ja apelsinikoor. "Kujutage ette! 2/3 igast koogist on puuviljad ja pähklid - Mmm... Umm... Nami! "
1949. aastal sisse ilmunud reklaamNaistepäev.Kuid peale A&P 2009. aasta 150. sünniaastapäeva tootmise taastekke on klassikaline puuviljakook rõngaid on olnud keeruline leida, vaid käputäis kohalikke poode vedas piiratud varu ringi Jõuluaeg. (Viisteist aastat tagasi kirjutas Purvis tema enda viljatu otsing hüpitud saia jaoks.) See, mida oli vähe, läks 2014. aastal heaks, kui A&P pankrotti läks.
Nüüd on Jane Parkeri puuviljakook 2017. aasta pühade jaoks õigel ajal tagasi ja mõnede sõnul parem kui kunagi varem. (Seda on kindlasti lihtsam hankida tänu uuendatud Interneti-jaemüügile janeparker.com.)
janeparker.com
New Yorgi vennad Chris ja Alex Ronacher ostsid eelmisel aastal koogi retseptiõigused ja hakkasid seda hiljuti uuesti valmistama. Need on nüüd valmistatud USA-s Midwesterni pagariäris, pärast seda, kui Kanada originaalse pagariäri plaanid kasutada ei hakanud. Erinevate pätside ja rõngaskookide erinevad suurused on muutunud (uuel pagariäril polnud sama suur pann, nn Vaatleja selgitab) ja kulud on suurenenud ("Materjalid on kallinenud," ütles Chris Ronacher), kuid see sisaldab saatmist.
Kõige tähtsam on aga see, et koogid valmistataks ikkagi originaalse retsepti järgi: "Need on tõelised, 100-protsendilised, originaalsed puuviljakoogid," ütles Alex Ronacher.
Mmm, umm, jaa!
(h / t Charlotte'i vaatleja)