27 lihtsat marineerimise ja konserveerimise retseptid

  • Feb 06, 2020
click fraud protection

Kodune kiire marineerimine on lihtne viis kodustele köögiviljadele maitsva, särtsaka ja kirbe maitse andmiseks, mida teile meeldib, ning sellele on lihtne lisada ükskõik milliseid maitsetaimi ja vürtse; see retsept on pakitud värskesse lõhnavasse tilli.

Hankige retsept.

See retsept nõuab vaid viit põhikoostisosa: puuviljad, suhkur, äädikas, kaneel ja nelk.

Hankige retsept.

Enne marineerimist lisage palsami- ja õunaga täidetud purki šalottsibul, kadakamarjad, rosmariin ja must pipar. Saate neid iludusi nautida vaid nädala pärast.

Hankige retsept aadressil Aus kokandus.

Valge äädika, toorsuhkru, vee ja meresoola soolveega on need redised maitsvad toores.

Hankige retsept aadressil Minu Korea köök.

Marineeritud kirsid võivad olla tavapärasest väljas, kuid lubame, et need on maitsvad. Hoida külmkapis, need säilivad kuni 2 kuud.

Hankige retsept aadressil Minu katoliku köök.

Selle retsepti autor on Linda Ly Aed Betty, ja teeb 2 kvartalit.

  • -2 tassi destilleeritud valget äädikat
  • -2 tassi vett
  • -2 supilusikatäit suhkrut
    • instagram viewer
  • -1 spl Ball® soola marineerimiseks ja säilitamiseks
  • -8 küüslauguküünt
  • -2 loorberilehte
  • -2 tl koriandri seemneid, jagatud
  • -2 tl pipraterad, jagatud
  • -1 tl köömne seemneid, jagatud
  • -3/4 naela serrano või jalapeño paprika, varred kärbitud
  • -1 tassi viilutatud valget sibulat
  • -1 tassi viilutatud porgandit
  • 1. Kombineerige keskmises-kõrge kuumusega keskmises kastrulis äädikas, vesi, suhkur ja sool ning laske keema tõusta. Vähendage kuumust, lisage küüslauk ja hautage ülejäänud koostisosade ettevalmistamisel 5–10 minutit.
  • 2. Täitke iga purk 1 loorberilehe, 1 tl koriandri, 1 tl pipratera ja 1/2 tl köömnega.
  • 3. Tehke terava noa abil mõlemasse piprasse paar pilu. Kihista igas purgis paprikad, sibulad ja porgandid, jättes umbes 1/2-tollise ruumi.
  • 4. Eemaldage kastrul tulelt. Jagage küüslauk purkide vahel ja pange kuum soolvesi köögiviljadele üle. Lasta jahtuda toatemperatuurini. Sulgege kaanega ja külmkapis enne serveerimist vähemalt nädal.

Hankige rohkem retsepte Ball® saidilt, Värske säilitamine.