Country Livingi toimetajad valivad kõik esiletõstetud tooted. Kui ostate lingilt, võime teenida komisjonitasu. Rohkem meie kohta.
Serveeri kaunist värsket toitu maalähedasel viisil koos peakoka Rebecca Pigem retseptidega.
Miki Duisterhof
Portsjonid: Teeb 4 munakivi
Tööaeg: 25 minutit. Koguaeg: 2 tundi, 5 minutit.
1 tass suhkrut
2 tassi jahu
¼ tl koššersoola
1 tass (2 pulka) külma võid, lõigake väikesteks tükkideks
1 tass värskeid murakaid
1 tass (umbes 2 keskmist) värsket virsikut, lõigatud 1-tollisteks tükkideks
1 tass kvaliteetset virsikukonservi
Kuumutage segu temperatuurini 375 ° F. Kergelt võid 4 neljatollist ramekiini võiga. Kombineeri köögikombaini kausis suhkur, jahu ja sool ning pulseeri 3 korda. Lisage võid ja pulseerige, kuni segu tundub mure. Valage ¼ tassi jäävett ja pulseerige, kuni tainas hakkab koos hoidma. Kandke tainas kilemähisega lehele ja vormige palliks. Mähi plasti ja tund aega jahuta. Kombineerige puuviljad ja säilitusained kaussi ja segage puuvilja katmiseks korralikult. Jagage tainas neljaks võrdseks osaks ja rullige iga tükk kergelt jahuga kaetud pinnale palliks. Tolmutage valtsnõel jahu abil, tasandage taignapalli ketas ja rullige umbes 8-tollise läbimõõduga 1/8-tollise paksuseni. Tsentreerige tainas ettevalmistatud ramekini kohale ja suruge tainas õrnalt ramekini alumistesse nurkadesse, et ei tekiks õhutaskuid. Lase liigsel tainal üle külgede kukkuda. Lusikaga 1/4 puuviljasegust tõsta iga ringi keskele. Voldi tainas ettevaatlikult keskpunkti poole. Korda ülejäänud taina ja täidisega. Asetage ramekinid küpsetuspannile ja küpseta umbes 35 minutit, kuni servad on kuldpruunid. Serveeri soojalt või toatemperatuuril vahukoore või jäätisega.
Toitumine 1/2 munakoore kohta: VALGUS: 4 g; RASV: 23,2 g; KARBOHÜÜDRAAT: 79 g; KIUD: 2,1; SODIUM: 64 mg; KOLESTERool: 60 mg; KALORID: 529.
[image id = "NN" loc = "C" caption = "Jahutatud kurgi-avokaado supp on ideaalne vastus soojale Texase päevale. Rebeccale meeldib kasutada valgete hiina mustrite segu. "See on igav, kui nõud sobivad," ütleb naine.
Seotud retsept:
Avokaado kurgisupp
Portsjonid: teeb kaheksa 1-tassist portsjonit
Tööaeg: 15 minutit. Koguaeg: 15 minutit.
4 küpset avokaadot, kergelt hõõrutud
3 suurt kurki, kooritud, seemnetega ja jämedalt hakitud
2 küüslauguküünt, kooritud
4 tassi petipiima
2/3 tassi hapukoort või tavalist jogurtit
1 spl koššersoola
½ tassi jämedalt hakitud punast sibulat
1 tass varrega ja tükeldatud värske basiilikuga
Kombineeri avokaadod, kurgid, küüslauk köögikombainis ja töötle kuni ühtlaseks. Lisage petipiim, hapukoor või jogurt ja sool. Pöörake, kuni see on hästi ühendatud. Lisage sibul ja basiilik ning pulseerige, kuni see on ühtlaselt ühendatud, kuid siiski nähtav.
Toitumine portsjoni kohta: VALGUS: 7,8 g; RASV: 15,5 g; KARBOHÜÜDRAAT: 18,7 g; KIUD: 7; NAATRIUM: 874 mg; KOLESTERool: 10 mg; KALORID: 231.
Lugege lähemalt peakokk Rebecca Phase kohta ja tema näpunäidetest lihtsa meelelahutuse jaoks