Country Livingi toimetajad valivad kõik esiletõstetud tooted. Kui ostate lingilt, võime teenida komisjonitasu. Rohkem meie kohta.
Aiooliks nimetamine ei tee seda paremaks.
Majoneesist rääkides pole keskteed. Kas peate seda jumalate nektariks või näete seda, mis see tegelikult on: rasvane maitseaine, mis muudab iga roogi maitsvaks. Melodramaatilise ohtuna lubage mul öelda oma juhtum:
1. Selle tekstuuri saab kõige paremini kirjeldada kui "želatiinist".
Tõmmake lusikatäis purgist välja ja uurige, kuidas majonees välja näeb: See on jõhker ja mitte täielikult kreemjas, tselluliidi maitseaineekvivalent. Nii pinnapealne kui see ka ei kõla, me teame, et me ei saa olla ainsad, kes kraami võbedalt tekkivate asjadega natuke lahti harutab.
2. See peletab teisi maitseid.
Muidugi, kui kuuma kastmega üle pingutate, võib majonees vürtsikust vähendada, kuid nagu üks kaasategev linnapea vihkas, " ei lisa iseseisvalt ühtegi maitset. "Kuumalt talutava kreemja võileivakatte jaoks, millel on rohkem maitset, proovige hõõrutud avokaado või hummus. Teie võileib ei ole kunagi sama.
3. Seda saab kõige paremini kasutada sideainena.
Mõistame, et majonees on suurepärane alus pasta-, muna- ja tuunisalatitele, kuid tõesti, see on ainult sellepärast, et see aitab hoida kõike koos, muutes lihtsamaks võileiva või kanaliha hõõrumise paberil plaadile. Aga tõesti, kas meil on seda isegi vaja? Kreeka jogurt võib sama kreemjasust lisada lisatud valgu lisandiga.
4. See tapab täid.
Ei, tõesti: majonees on koos vaseliini ja mineraalõliga loetletud täide lämmatamise viisina, vastavalt Minnesota terviseosakonnale. Ehkki koostisosad pole teile mingil moel mürgised, ei jäta need teadmised halba maitset suhu?
5. See rikub coleslawi.
Äädikapõhised orjad on kõheduse ja krigistamisega, muutes silma paista, kuid maiapõhised on tavaliselt õrnad, vesised ja jässakad.
6. See on 90 kalorit tühisust ühe portsjoni kohta.
Mayo on suurepärane tervislike rasvade allikas - Hellmanni andmetel umbes 40 protsenti teie Omega 3-ALA-dest - kuid kiudaineid, valke ega midagi muud tegelikult pole. Oh oota, seal on natuke naatriumi. - just seda, mida vajame.
7. See jätab filmiliku järelmaitse.
Ja see lihtsalt suus püsib, kaua pärast viimast BLT-hammustust.
Kuid majoneesi olemasolul on üks kaalukas argument:
Kuratunud munad. Ja meil on 13 nende jaoks ülimaitsvat viisi.
Kas olete meeskond Mayo või meeskond, kes saavad minust eemale? Tahame kuulda teie mõtteid - ja ka soovitusi roogade kohta, mis võiksid meie arvamust muuta - allolevates kommentaarides.
Alates:Delish USA