Tehke see maitsev vegan gluteenivaba nuudlikauss

  • Feb 05, 2020
click fraud protection

Country Livingi toimetajad valivad kõik esiletõstetud tooted. Kui ostate lingilt, võime teenida komisjonitasu. Rohkem meie kohta.

Tehke see lihtne, tervislik ja väga maitsev nuudliroog kahele.

Fotograaf ja Maja mägedes elustiiliblogija Sarah Yates laskis meil selle nuudlikausi foto üle uppuda. Sulelised linnud Asutaja, kes võlub ennast kõige hobiköögiks, tunnistab, et pole kunagi loonud nuudlirooga, mida ta ei armastanud. See retsept on vegan ja gluteenivaba ning ühendab endas teile head rapini (nimetatakse ka brokoli rabeks), maitsvaid tatar-soba-nuudleid ja palju vürtse. Oleme üle kuu, et ta jagas meiega oma maitsvat loomingut.

Vaadake seda postitust Instagramis

Rapini nuudli kauss täna #ahouseinthehillsis! 😋 #vegan #gf

Postitus, mida jagas Saara (Yates) Mora (@sarahyatesmora) sees

Rapini nuudlikausi retsept:

Teenib 2

KOOSTISOSAD

2 kimp rapini
8 untsi pakend tatar-soba (need on Saara lemmikud)
6 nelki purustatud küüslauku
1 hunnik supilusikatäit ingverit, kooritud ja peeneks hakitud

instagram viewer

3 spl röstitud seesamiõli
3 rohelist sibulat, õhukeselt viilutatud
¼ tl punase pipra helbeid
1/8 tassi vähendas naatriumi tamari
1/8 tassi mirin
Meresool
seesamiseemned
1 laim (kasutage ½ iga portsjoni kohta)

JUHISED
1. Viige kaussi suur pott soolaga maitsestatud vett ja keetke nuudlid vastavalt pakendi juhistele.
2. Kui see on valmis, tühjendage ja loputage hoolikalt kuuma vee all.
3. Pese rapini ja lõigake ½-tollised otsad ära, lõigake seejärel ühetuumalisteks tükkideks, jättes osa lehtedest.
4. Kombineerige suurel praepannil neli nelki purustatud küüslauku, ingverit, kaks supilusikatäit seesamiõli, hiiglaslikku näputäis meresoola, rohelist sibulat ja ¼ tl punase pipra helbeid. Pruunista keskmisel-madalal kuumusel 2-3 minutit, sega pidevalt, kuni see on pehmenenud.
5. Lisage praepannile rapini ja segage hästi. Keetke rapini, segades sageli, kuni see on teie maitseeelistuse järgi pehmenenud (Sarah eelistab erkrohelise värvuse säilitamiseks kargelt karge).
6. Kombineerige väikeses kausis tamari, mirin, üks supilusikatäis seesamiõli ja kaks nelki purustatud küüslauku.
7. Lisage nuini ja tamari segu rapini. Keetke veel üks minut.
8. Määri iga serveeringu peale seesamiseemned ja laimi pigistamine. Lisage veel punase pipra helbeid, et maitsta veel pisut kuumust!


Räägi meile: mis on su lemmiknuudlite retsept?

Pluss:
Vaadake veel meie päris käepäraseid projektiideid »
30-minutiline söögikord hõivatud öödeks »
74 lihtsat brunchi retsepti »
Lihtne nädalavahetuse söögikord »
37 viisi millestki vanast midagi uut »